“Hemos llegado a un estatus sanitario en ovino que parecía imposible”

El presidente de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), Luis Alberto Calvo, ha visitado este 27 de octubre en el recinto ferial de Zamora el Salón Profesional del Ovino-Ovinnova 2022, que alcanza su segunda edición y en el que el Colegio de Veterinarios de Zamora posee un stand para mostrar su actividad.

Según explicó Victorio Lobo, presidente del Colegio, Zamora posee un millar de explotaciones de ovino que suman un censo de unas 540.000 hembras reproductoras, “cifras que proporcionan una idea muy cabal del peso de una ganadería tan relevante en la economía provincial, que mantiene población en el medio rural y representa una salida profesional sólida para muchos compañeros, especializados en pequeños rumiantes”.

El expositor del Colegio exhibe diferentes carteles e infografías que resumen la tarea cotidiana de los veterinarios en materias como la sanidad el bienestar animal, la salud pública, la seguridad alimentaria y la investigación, entre otros, “con especial mención al concepto One Health y a la labor preventiva de nuestra profesión, vital para controlar zoonosis y enfermedades reemergentes”, recalcó Lobo.

Por su parte, Luis Alberto Calvo recordó que gracias a esfuerzo conjunto de ganaderos y veterinarios “hemos llegado a un estatus sanitario en la cabaña de ovino que hace años parecía imposible, con una prevalencia de la tuberculosis y la brucelosis muy baja o en valores de erradicación”, y animó a seguir en esa línea, “porque la sanidad animal es clave para la seguridad alimentaria y, a su vez, para la salud pública”.

Además, coincidiendo con el certamen, el Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León celebra este jueves 27 de octubre en Zamora la reunión de su ejecutiva. El salón de este año cuenta con 120 expositores, una mayor proyección internacional —de hecho, Uzbekistán es el país invitado— y más de cuarenta charlas y ponencias técnicas específicas.

Asimismo, hay presencia de animales de 25 razas, exhibiciones de esquileo y arreglo de pezuñas, análisis de lana, visitas a granjas de la provincia y está previsto el desarrollo del XLV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia.

Visita de las autoridades al stand del Colegio de Veterinarios de Zamora