El procesamiento de alimentos secos extruidos para mascotas se traduce en un producto seguro con respecto a la peste porcina africana, la fiebre del Valle del Rift y la fiebre aftosa
La OMSA defiende que el comercio de alimento para mascotas es seguro con independencia de los brotes de enfermedades animales
El procesamiento de alimentos secos extruidos para mascotas se traduce en un producto seguro con respecto a la peste porcina africana, la fiebre del Valle del Rift y la fiebre aftosa
Redacción -
04-02-2025 - 10:26 H - min.
La Alianza Global de Asociaciones de Alimentos para Mascotas (GAPFA, por sus siglas en inglés) ha celebrado que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) ha actualizado recientemente el Código Sanitario para los Animales Terrestres.
Concretamente, han remarcado el reconocimiento de los alimentos secos y extruidos para mascotas y los productos cárnicos tratados térmicamente (incluidos los alimentos para animales de compañía) en envases herméticamente sellados como productos seguros con respecto a la fiebre aftosa, el virus de la fiebre del Valle del Rift y la peste porcina africana.
El Código Terrestre de la WOAH es un conjunto integral de directrices y normas destinadas a garantizar la salud y el bienestar de los animales terrestres. Proporciona un marco para que los países desarrollen e implementen políticas y prácticas de salud animal eficaces y faciliten el comercio internacional seguro de animales y productos animales, asegurando que se minimicen los riesgos para la salud y que los países puedan proteger sus poblaciones animales.
El reconocimiento garantiza a los países que los alimentos secos extruidos para mascotas pueden comercializarse de manera segura independientemente del estado de brote de enfermedad del país productor o del país de origen de las materias primas.
“Este reconocimiento es el resultado de una evaluación científica exhaustiva y una revisión de los datos que demostraron que el procesamiento de alimentos secos extruidos para mascotas da como resultado la producción de un producto seguro con respecto a la peste porcina africana, la fiebre del Valle del Rift y la fiebre aftosa”, subrayan.
La OMSA había reconocido anteriormente los productos cárnicos tratados térmicamente (incluidos los alimentos para mascotas) en recipientes herméticamente sellados con un valor F0 de 3 o más como un producto seguro con respecto a la peste porcina africana, la fiebre del Valle del Rift y la fiebre aftosa.
Con las actualizaciones del Código Terrestre, tanto los alimentos secos extruidos para mascotas como los alimentos húmedos para mascotas tratados térmicamente que cumplen las condiciones especificadas no se consideran un riesgo de bioseguridad para el comercio.
GAPFA trabaja en cooperación con OMSA a través de su Memorando de Entendimiento. GAPFA anunció por primera vez un memorando de entendimiento con la OMSA (anteriormente OIE) en 2017, en el que las organizaciones acordaron asociarse en actividades relevantes relacionadas con el establecimiento de estándares internacionales en seguridad alimentaria para mascotas. La asociación global mantiene alianzas estratégicas con múltiples organizaciones que comparten los objetivos comunes de promover la seguridad y nutrición de los alimentos para mascotas, el bienestar de las mascotas y el vínculo entre humanos y animales.
La peste porcina africana, la fiebre aftosa del Valle del Rift y la fiebre aftosa se suman a la influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) como enfermedades que afectan tanto a los alimentos para mascotas secos y extruidos como a los productos cárnicos tratados térmicamente (incluidos los alimentos para mascotas) en envases herméticamente sellados, que se consideran productos seguros, independientemente del estatus sanitario del país productor.
Estos alimentos para mascotas pueden comercializarse a nivel internacional independientemente del estatus sanitario del país exportador. Esto significa que, incluso si un país exportador tiene casos de infección con IAAP, PPA, fiebre aftosa del Valle del Rift o fiebre aftosa, los alimentos para mascotas que cumplan con las normas del Código Terrestre pueden comercializarse de manera segura.
“Este reconocimiento de los alimentos para mascotas extruidos, secos y húmedos en esterilización como un producto seguro con respecto a la peste porcina africana, la fiebre aftosa y la fiebre del Valle del Rift es un hito importante para garantizar que este alimento para mascotas pueda seguir comercializándose de manera segura independientemente del estado del brote de la enfermedad en un país productor”, afirmó Loretta Hunter, presidenta de GAPFA.