Nuevas jornadas formativas de Hipra para los estudiantes del Máster en Sanidad, Bienestar Animal y Sostenibilidad de la Producción Bovina

Del 1 al 4 de julio, Hipra y la Universidad de Lleida (UdL) llevaron a cabo una nueva formación práctica en granja, dirigida a los alumnos del Máster en Sanidad, Bienestar Animal y Sostenibilidad de la Producción Bovina, fruto de la colaboración de ambas entidades.

Esta actividad formativa se desarrolló en Galicia, con la participación de alumnos y profesores en dos destacadas explotaciones lecheras: Agropecuaria Cas de Pedro (Carballedo, Lugo) y Ganadería Liste (Trazo, A Coruña).

Durante la primera jornada, los participantes se centraron en el análisis técnico y económico de los datos generados en las granjas. Inicialmente, José Luis Arias y Pablo Arias (Agropecuaria Cas de Pedro) ofrecieron una visita guiada a sus instalaciones, explicando el sistema de producción y respondiendo a las preguntas de alumnos y profesores.

Seguidamente, Manuel Ángel Fernández (Consuvet) presentó una serie de indicadores clave que describen fielmente la realidad productiva de una explotación lechera, resultando de gran utilidad para una toma de decisiones basada en la eficiencia. Por su parte, Ramón Armengol (UdL), coordinador académico de estas formaciones, evaluó la salud y el manejo de los animales durante el periparto, la etapa más crítica del ciclo productivo.

El segundo día estuvo dedicado a la salud podal, de vital importancia para que las vacas expresen todo su potencial genético y alcancen la longevidad deseada. Los alumnos participaron en tres actividades prácticas: evaluación visual de la salud podal del rebaño y de las instalaciones donde se alojan los animales; aprendizaje de la técnica de recorte funcional en patas inertes; y recorte y tratamientos reales de vacas de la granja. Esta parte del programa formativo fue dirigida por Daniel Zalduendo (Anka), Marc Pineda (Picovets) y José María García (Seragro), quienes transmitieron a los alumnos sus conocimientos y la destreza propia de su amplia experiencia.

La última jornada se centró en la evaluación de la bioseguridad de la granja, con una sesión impartida por Alberto Allepuz (Universidad Autónoma de Barcelona). Se analizaron los riesgos de introducción de infecciones externas y las medidas existentes para reducir la diseminación de las que ya están presentes en el rebaño.

Para estas valoraciones, resultó esencial la participación de Carlos Liste (Ganadería Liste), que explicó las rutinas y pautas de manejo aplicadas en el día a día de la granja. Finalmente, el grupo discutió sobre los principales factores de riesgo detectados, elaborando un informe con recomendaciones concretas para una mejora integral de la bioseguridad.

Además del amplio programa académico, los participantes disfrutaron de actividades culturales en la Ribeira Sacra y la Zona Vieja de Santiago de Compostela, destacando el alto nivel profesional y el ambiente de compañerismo vivido durante toda la estancia.

Durante el acto de clausura de las jornadas, Iván Mato (Hipra), responsable de la Zona Norte de los Servicios Técnicos de Rumiantes en España y director corporativo del Máster, presentó los contenidos del III Curso de Experto, que dará comienzo en septiembre y se centrará en el bienestar animal y la sostenibilidad en la producción bovina.

Para esta edición, se incorporará un nuevo profesorado, con una dilatada trayectoria y reconocimiento en cada área temática. Asimismo, Iván agradeció en nombre de Hipra el compromiso y la implicación de todos los asistentes, resaltando que este máster ya se ha consolidado como un referente en la formación continua para veterinarios especialistas en bovino en España.