Dónde estudiar Veterinaria en 2026: Las facultades de España con mejores salarios y empleabilidad al terminar la carrera

Miles de estudiantes se enfrentan estos días a la nueva Prueba de Acceso a la Universidad (PAU), la antigua EBAU, con la mirada puesta en una de las decisiones académicas más importantes: qué grado estudiar y en qué universidad hacerlo. En el caso de Veterinaria, los datos de inserción laboral del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades permiten analizar qué facultades presentan mejores resultados en empleabilidad y bases de cotización tras terminar la carrera.

La elección de universidad es especialmente relevante en un grado como Veterinaria, que en los últimos años ha mantenido notas de corte elevadas. Según los últimos datos disponibles del Ministerio, la nota media para acceder a estos estudios supera el 11,5, solo por detrás de Medicina entre los grados más demandados.

En España, tras la incorporación del nuevo Grado en Veterinaria de la Universidad de Salamanca para el curso 2026-2027, hay actualmente 16 facultades, 11 públicas y 5 privadas. Además, el mapa universitario seguirá creciendo en los próximos cursos, ya que la Universidad de Valencia prevé abrir una nueva facultad pública de Veterinaria en 2027-2028.

Los datos laborales analizados por el Ministerio corresponden, no obstante, a egresados del curso 2019-2020 y su evolución durante los cuatro años posteriores, por lo que no reflejan todavía el impacto de los centros de apertura más reciente, como la Europea de Madrid o la de San Antonio de Murcia.

DIFERENCIA ENTRE UNIVERSIDADES PÚBLICAS Y PRIVADAS

Por universidades, la principal diferencia aparece entre públicas y privadas. Las facultades públicas de Veterinaria registran una tasa de afiliación del 66,06% al año de egresar y del 79,82% a los cuatro años. En las privadas, la afiliación es muy inferior: 42,76% al primer año y 47,52% al cuarto.

Dentro de las públicas, la Universidad de Extremadura presenta la mejor tasa de afiliación a los cuatro años, con un 88,78%. Le siguen la Autónoma de Barcelona, con un 83,33%; Santiago de Compostela, con un 81,08%; Córdoba, con un 80,92%; Zaragoza, con un 80,88%; y la Complutense de Madrid, con un 80,39%.

También hay casos destacados por su evolución. Córdoba pasa del 53,44% de afiliación al primer año al 80,92% al cuarto, una subida de 27,48 puntos. Zaragoza también registra una mejora notable, al pasar del 58,09% al 80,88%. 

La lectura cambia cuando se analizan las bases medias de cotización de quienes sí están afiliados por cuenta ajena. En este indicador, las universidades privadas no aparecen peor que las públicas. De hecho, el total de privadas registra una base media de 19.998,49 euros al primer año y de 28.547,47 euros a los cuatro años, frente a los 19.448,94 euros y 28.031,40 euros de las públicas.

Las mejores bases de cotización a los cuatro años se registran en Lleida, con 30.559,42 euros; Córdoba, con 30.408,29 euros; CEU Cardenal Herrera, con 29.478,29 euros; la Autónoma de Barcelona, con 28.893,32 euros; Murcia, con 28.449,10 euros; y Zaragoza, con 28.292,48 euros.

En el extremo contrario, las bases más bajas a los cuatro años se observan en Las Palmas de Gran Canaria, con 24.837,42 euros; Extremadura, con 26.014,55 euros; Santiago de Compostela, con 26.919,38 euros; Complutense de Madrid, con 27.383,68 euros; y Alfonso X el Sabio, con 27.466,70 euros.

VETERINARIA, POR DEBAJO DE LA MEDIA A LOS CUATRO AÑOS

En términos generales, Veterinaria ha mejorado en los últimos años, pero sigue situada en una posición laboral débil. La base media de cotización al año de terminar la carrera pasó de 18.701,47 euros en el curso anterior a 19.551,01 euros entre los egresados del curso 2019-2020, lo que supone un incremento del 4,54%. A los cuatro años de egresar, la base anual se sitúa en 28.124,76 euros, un 5,42% más que en la medición anterior. Pese a esa mejora, Veterinaria continúa por debajo de la media nacional.

La tasa de afiliación ofrece una lectura algo distinta. Al primer año, Veterinaria se sitúa por encima de la media nacional, con un 59,18% frente al 52,51% del conjunto de campos. Sin embargo, a los cuatro años queda por debajo de la media, con un 70,28% frente al 78,33%.

Como contraste, las carreras con mejores tasas de afiliación a los cuatro años son Enseñanza militar, con un 98,51%; Diseño y administración de bases de datos y redes, con un 96,55%; Medicina, con un 94,06%; Ingeniería de computadores, con un 93,79%; y Desarrollo de software y de aplicaciones, con un 91,23%.

El caso de Medicina es especialmente significativo, ya que al primer año aparece con una tasa de afiliación muy baja por su itinerario formativo específico, pero a los cuatro años se coloca entre las titulaciones con mejor inserción, con un 94,06%.

En el extremo inferior de la clasificación por afiliación a cuatro años aparecen Religión y teología, Estudios regionales, Odontología, Protección de la propiedad y las personas, Otras lenguas extranjeras y Relaciones internacionales. Veterinaria no se sitúa entre las titulaciones con peor comportamiento laboral, pero sí queda claramente por debajo de la media universitaria y lejos de las carreras sanitarias con mejores resultados en inserción y cotización.

En bases de cotización, la situación también es desfavorable para Veterinaria. A los cuatro años, su base media es de 28.124,76 euros, frente a los 32.218,84 euros del conjunto de campos. La distancia con el área de Salud y servicios sociales es aún mayor, ya que este bloque alcanza los 36.204,29 euros.

MUY LEJOS DE OTRAS CARRERAS SANITARIAS

Las titulaciones con mayores bases medias de cotización a los cuatro años son Enseñanza militar, con 55.732,27 euros; Medicina, con 44.153,38 euros; Ingeniería de computadores, con 43.495,35 euros; Protección de la propiedad y las personas, con 39.371,02 euros; e Ingeniería de organización industrial, con 39.188,49 euros.

Por abajo, las bases más bajas corresponden a Logopedia, Arqueología, Bellas Artes, Conservación y Restauración, Gestión Hotelera y Terapia Ocupacional. Veterinaria se sitúa por encima de este bloque, pero lejos de las titulaciones sanitarias y técnicas mejor posicionadas.

Con todos estos datos, la elección de dónde estudiar Veterinaria tras la PAU no depende solo de la nota de corte o del número de plazas. Las cifras del Ministerio muestran que las universidades públicas presentan, en general, una afiliación laboral muy superior a las privadas, mientras que las bases de cotización ofrecen una fotografía más matizada entre quienes sí figuran afiliados por cuenta ajena.

Veterinaria sigue siendo una de las carreras más demandadas y con mayores notas de acceso de España, pero los datos laborales muestran una realidad más compleja tras la graduación. Aunque los indicadores han mejorado en los últimos años, la profesión continúa por debajo de la media universitaria en afiliación consolidada y bases de cotización, además de mantener una distancia muy amplia respecto a Medicina y a otras titulaciones sanitarias.