En marcha una nueva vacuna contra la Escherichia coli en ganado

El Instituto Roslin ha firmado un acuerdo con Roslin Technologies, el Scotland’s Rural College, para financiar el desarrollo comercial de una vacuna contra la Escherichia coli O157: H7 para el ganado con el objetivo de prevenir enfermedades mortales en las personas.

La E. coli O157: H7 es una bacteria patógena del ganado que puede causar enfermedades a través del consumo de alimentos contaminados, lo cual supone una amenaza contra la seguridad alimentaria y la salud humana

A pesar de los esfuerzos para reducir la contaminación de los alimentos, E. coli O157: H7 causa 1-10 casos por cada 100,000 personas, y algunos países tienen grupos de cepas más virulentas (Reino Unido, Estados Unidos, Argentina y Suecia).

Por ello, la vacuna experimental se ha desarrollado para limitar la propagación de E. coli O157: H7 y la transmisión de la misma entre el ganado. Aunque la bacteria no produce daños sobre el ganado, los investigadores aseguran que instarán a los ganaderos a vacunar a sus animales contra la infección de una manera rentable gracias a esta vacuna.

Además, los primeros resultados han indicado que la vacuna puede ser más efectiva que otros intentos anteriores y tener un mayor impacto en la reducción de la exposición y la infección en humanos.

Según el acuerdo, Roslin Technologies realizará una prueba de validación de dos pasos entre los meses de mayo y septiembre de 2020 en Nebraska, Estados Unidos.

“Estoy encantado de que Roslin Technologies haya invertido en la vacuna, ya que es una buena oportunidad para avanzar tras toda una década de trabajo, inversión e investigación y pasar a la siguiente etapa”, apunta, David Gally, profesor del Roslin Institute.