La veterinaria Ana Rodríguez Castaño, distinguida con el Premio Animal’s Health por su labor en ‘Seguridad Alimentaria’

El Hotel Rosewood Villa Magna, en Madrid, se convirtió este 25 de junio en el centro neurálgico de la veterinaria de España, acogiendo la celebración de la tercera edición de los Premios Animal’s Health, los primeros de ámbito nacional de la salud animal en España y con enfoque 'One Health'.

Estos premios, que contaron con la colaboración de Biogénesis Bagó, Boehringer Ingelheim, Dechra, Elanco, Hill’s Pet Nutrition, MSD Animal Health y Zoetis, nacieron bajo el enfoque ‘One Health’ y continúan otro año más con su objetivo de reconocer las aportaciones y logros de las personas e instituciones más relevantes del sector.

Este 2024 los Premios han continuado haciendo historia, estando ya más que consolidados como el evento de referencia en el sector de la salud animal de España y de la sanidad desde una perspectiva ‘One Health’, congregando a diferentes autoridades y figuras reconocidas del panorama sanitario y medioambiental nacional.

Y es que, este año ha participado Hugo Morán, secretario de Estado de Medio Ambiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, encargado de la clausura y que también entregó el ‘Premio Sostenibilidad’, y Raquel Yotti, comisionada del PERTE para la Salud de Vanguardia, del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, que entregó el ‘Premio Mujer del Año’ y el ‘Premio One Health de España’.

Un total de 11 veterinarios y una Administración fueron los premiados en la ceremonia, incluida Ana Rodríguez Castaño, directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que recibió el ‘Premio Seguridad Alimentaria’ de manos de Elena Andradas, directora general de Salud Pública de la Comunidad de Madrid.

Castaño es una de las principales responsables de la seguridad alimentaria en España, pues ha sido nombrada recientemente directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que cuenta con las competencias de la gestión de los mercados agroalimentarios y el control de productos agrícolas y ganaderos del país.

La veterinaria inició su andadura en la administración en la unidad de alimentación animal de Agricultura, ocupando posteriormente la Secretaría General de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. También ha sido presidenta de la Asociación del Cuerpo Nacional Veterinario, entre otros cargos. Todo ello hace de Rodríguez un exponente del papel crucial que desempeñan los veterinarios a la hora de garantizar la seguridad alimentaria.

 “COMPARTIR ESTE PREMIO CON TODOS LOS VETERINARIOS QUE INCANSABLEMENTE CADA DÍA REALIZAN UNA LABOR DE PREVENCIÓN”

Ana Rodríguez Castaño, como veterinaria dedicada a esta faceta menos conocida de la profesión veterinaria, valoró que Animals Health la tuviera en cuenta para este galardón. “Se agradece y se pondrá en un lugar preeminente”, comentó junto a su trofeo al iniciar su discurso.

La directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiso “compartir este premio con todos los veterinarios que incansablemente cada día realizan una labor de prevención”.

En este punto, hizo referencia al discurso de Ana Pérez, subdirectora general de Salud Pública de Madrid Salud en el Ayuntamiento de Madrid, que tras recibir el ‘Premio Salud Pública’ también habló de inocuidad y seguridad alimentaria.

“No quiero terminar sin referirme a la labor que realizamos desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Dirección General de Producciones y Mercados, porque el primer eslabón, la primera fase de esa seguridad alimentaria es el abastecimiento”, recordó.

Es por ello por lo que Castaño, una de las principales responsables de la seguridad alimentaria en España, compartió también este galardón “con los ganaderos que incansablemente cada día velan por la salud y el bienestar de sus animales”.