Mercedes Caballero Castro, nueva presidenta del Colegio de Veterinarios de Ciudad Real

Mercedes Caballero Castro es la nueva presidenta del Colegio de Veterinarios de Ciudad Real tras el cese de José Ramón Caballero de la Calle, quien, al asumir las funciones de secretario general de la Organización Colegial Veterinaria (OCV), ha tenido que dejar su anterior responsabilidad al frente de la corporación profesional de esta provincia castellano-manchega, como contempla la normativa estatutaria.

Licenciada en Veterinaria por la Universidad de Córdoba, su carrera profesional comenzó como veterinaria en la Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera (ADSG) de ovino y caprino de Fuente el Fresno y Puerto Lápice, para ejercer después como funcionaria interina del Cuerpo Superior en el Centro de Investigación Agroambiental “El Chaparrillo”, que gestiona el Gobierno de Castilla-La Mancha.

Tras ello, Mercedes Caballero decidió voluntariamente retirarse de forma temporal del mundo laboral para dedicarse al cuidado de sus dos hijos. Una vez reincorporada, trabajó como interina del Cuerpo de Veterinarios Sanitarios Locales, primero en mataderos y después en Salud Pública. Actualmente es funcionaria de carrera con destino definitivo en la Oficina Comarcal Agraria de Calzada de Calatrava.

Apasionada del toro de lidia, lleva desde sus inicios profesionales participando como veterinaria colaboradora en espectáculos taurinos, con actuaciones en numerosos cosos de la provincia como la propia capital, Daimiel, Puertollano y Almodóvar del Campo, entre otros. En el ámbito corporativo, ha desempañado diferentes vocalías dentro del Colegio, del que era vicepresidenta hasta ahora.

Está previsto que las elecciones para configurar una nueva junta de gobierno se celebren a lo largo de 2026. La composición del equipo actual queda de la siguiente manera: Licinio José Moreno Mozos, secretario; Antonio Sáez Rubio, vicepresidente y vocal de la Sección Económica; Alba María Gallego Torres, vocal de Sección Técnica y Sección Social/Laboral; Carlos Espinar Domínguez, vocal de Sección de Previsión; y Enrique Lozano de Arcenegui, vocal de Sección de Producción Animal.