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PROFESIONALES

Los cazadores niegan que vayan a sustituir a los veterinarios

La Real Federación Española de Caza contestará al recurso interpuesto ante el Supremo por la Organización Colegial Veterinaria para defender que la figura del “cazador formado en sanidad animal” no sustituye al veterinario, sino que le sirve como auxiliar durante las cacerías

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Ángel López Maraver es el presidente de la Real Federación Española de Caza

Los cazadores niegan que vayan a sustituir a los veterinarios

La Real Federación Española de Caza contestará al recurso interpuesto ante el Supremo por la Organización Colegial Veterinaria para defender que la figura del “cazador formado en sanidad animal” no sustituye al veterinario, sino que le sirve como auxiliar durante las cacerías

Ángel Espínola - 10-05-2018 - 14:00 H

El Real Decreto aprobado recientemente por el Gobierno para regular el control de los residuos (vísceras, pieles o cuerpos de animales) de la caza que no se destinan a consumo humano, sigue generando polémica.

Si la normativa indignó al sector veterinario, que defendía que el texto permitía a los cazadores con formación en sanidad animal realizar funciones propias de los Servicios Veterinarios a la hora de decidir qué hacer con estos subproductos, ahora los cazadores niegan que en la práctica se vaya a suplantar la labor de los profesionales veterinarios.

Según señala la Real Federación Española de Caza (RFEC) en un comunicado, el Consejo General de Veterinarios de España (CGVE) presentó un recurso ante el Tribunal Supremo (también anunció un recurso el consejo andaluz) y, tras haber sido emplazada por el Alto Tribunal, la federación de cazadores tiene intención de contestar al mismo con el fin de defender la figura del “cazador formado” en sanidad animal.

La Federación Española basará su contestación, entre otros aspectos, en la amplia normativa europea “que justifica la existencia de la figura del cazador formado en sanidad animal, encargado de ayudar y proporcionar información a los veterinarios gracias a los exámenes en el campo de las piezas abatidas en actividades cinegéticas de caza mayor”.

En todo caso, señala el presidente de esta federación, Ángel López Maraver, “el cazador formado en ningún momento trata de sustituir la figura o las funciones de un veterinario, sino de servirle de ayuda complementaria, principalmente en pequeñas sociedades de cazadores en las que, por temas logísticos y económicos, la presencia de un veterinario en todas las acciones de caza mayor no es viable”.

Por su parte Nicolás Urbani, asesor técnico veterinario de la RFEC, sostiene que la normativa europea reconoce esta figura como auxiliar para el veterinario, “pues es el cazador el que realiza la gestión cinegética, está en contacto directo con las especies de caza y se encuentra presente durante el abate de las mismas”.

Los cazadores, añade la federación, son los primeros que pueden detectar si una pieza tiene aspecto de sufrir alguna enfermedad, “como ha reconocido la Comisión Europea, por ejemplo en la prevención de la peste porcina africana”, afirma López Maraver, asegurando que la entidad defenderá esta figura, “reconocida a nivel europeo”, por su “innegable papel” en la mejora de la higiene alimentaria, la sanidad animal, la salud pública, y la vigilancia de enfermedades de la fauna cinegética.

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