Por el Día Mundial de la Veterinaria, los veterinarios Luis Alberto Calvo, Gonzalo Giner y Bruno González Zorn han reflexionado sobre la implementación del ‘One Health’ en un acto que ha contado con representantes de la profesión
La profesión se reúne por el Día de la Veterinaria para defender el 'One Health'
Por el Día Mundial de la Veterinaria, los veterinarios Luis Alberto Calvo, Gonzalo Giner y Bruno González Zorn han reflexionado sobre la implementación del ‘One Health’ en un acto que ha contado con representantes de la profesión
Francisco Ramón López - 22-04-2021 - 20:00 H - min.
Este 24 de abril se celebra el Día Mundial de la Veterinaria y para conmemorarlo la Organización Colegial Veterinaria (OCV) ha organizado un evento en la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de Madrid para reivindicar la importante labor de los veterinarios, en el que ha estado presente Animal's Health.
Aunque el acto ha contado con un aforo muy restringido siguiendo las estrictas medidas de seguridad necesarias debido a la situación sanitaria del coronavirus, han estado presentes caras relevantes del sector veterinario, así como representantes de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios o de la Universidad.
También han acudido distintos presidentes de colegios veterinarios, como Luis Alberto García Alía, presidente del Consejo de Colegios de Veterinarios de Castilla-La Mancha, y representantes de otros colectivos sanitarios como Jesús Aguilar, presidente del Consejo General de Farmacéuticos.
Por otra parte, han asistido además algunos representantes políticos, como Ana Pastor, vicepresidenta segunda del Congreso de los Diputados; Elvira Velasco, portavoz de Sanidad del PP en el Congreso de los Diputados y Sergio García Torres, director general de Derechos de los Animales, junto a otros diputados, senadores y personalidades destacadas.
El acto principal, moderado por el presentador Quico Taronjí, ha contado con las intervenciones de sus tres invitados, Luis Alberto Calvo, presidente de la OCV; el catedrático Bruno González Zorn, director de la Unidad de Resistencia de Antibióticos de la Universidad Complutense, y el escritor y veterinario Gonzalo Giner, que han defendido la importancia de la veterinaria para la sociedad.
Tras transmitir su visión de la profesión por separado, los tres han participado en una mesa redonda en la que han seguido reflexionando sobre la veterinaria, prestando especial atención al concepto ‘One Health’.
Así, Calvo ha defendido que no hay que marcar “líneas divisorias”, porque es un error, y ha asegurado que desde los inicios de la veterinaria ya se consideraba que esta estaba íntimamente relacionada con la medicina humana.
Giner ha sido quizá el más crítico y se ha preguntado por qué el enfoque no termina de calar en los demás ámbitos sanitarios. González Zorn, por su parte, ha sido más optimista y ha defendido que se está consiguiendo, y que, por ejemplo, en un congreso de gripe ya es impensable que no haya ponencias veterinarias.
Además, el investigador de la Complutense ha mantenido que “las circunstancias” terminarán empujando en este sentido, pues además de la pandemia, la lucha contra la resistencia a antibióticos, que es una amenaza sanitaria de primer nivel, pasa sí o sí por la colaboración ‘One Health’ y el enfoque no deja de avanzar en este ámbito. “No es una batalla perdida”, ha insistido.
Por su parte, Calvo ha señalado que la pandemia podría ayudar también a poner en primer plano la prevención, que hasta el momento ha estado siempre en un segundo plano, al no ser tan prestigiosa y bien considerada por la sociedad y la política como la medicina asistencial.
Y es que cree que si no se cambia la perspectiva, en el futuro es muy probable que se caiga en el mismo error que con esta pandemia, y no se reaccione hasta que sea demasiado tarde. En el mismo sentido se ha mostrado Giner, que ha sido menos optimista que González-Zorn, quizá influido por todo lo que ha leído sobre los sucesos tan terribles que ocurren en el Congo, donde transcurre su última novela.
“En 2018 entre Brasil y el Congo se deforestó para cultivar soja lo equivalente a las provincias de Ciudad Real, Cáceres y Badajoz, las más grandes de España”, ha apuntado, y ha llamado a que hay que tomar acción y no olvidarse de que en el ‘One Health’ está también el medio ambiente.
González Zorn ha insistido en que todas las grandes catástrofes moldean la sociedad, y esta también lo va a hacer. Por ejemplo, se están poniendo en funcionamiento redes de detección temprana de enfermedades emergentes respaldadas por la Organización Mundial de la Salud, o con el G20, que ha apostado por combatir la resistencia a los antibióticos.
“Vamos a tener alguna epidemia más, pero se está creando una red y se está apoyando a la ciencia”, ha señalado, y ha celebrado que la población se interese, por ejemplo, en el desarrollo de las vacunas españolas contra el coronavirus Covid-19. “Hay que cuidar la ciencia, especialmente en España”, ha afirmado.
Calvo ha querido recuperar la reflexión de González Zorn sobre la detección temprana, y ha vuelto a incidir en la prevención, poniendo como ejemplo el brote de rinoneumonía equina superado recientemente. “Nadie se ha enterado porque se ha cortado a tiempo”, ha afirmado, y ha asegurado que ocurre lo mismo, por ejemplo, con la seguridad alimentaria.
“Nosotros estamos preparados, vamos a seguir trabajando y estamos trabajando bien, pero si conseguimos expandir esa idea como una mancha de aceite nos va a ir bastante mejor”, ha asegurado.
Por último, Giner ha agradecido que González Zorn y los investigadores transmitan “esperanza”. “Tenemos que cautivar, además de a la sociedad, al resto de profesiones para crear más puentes y construir algo”, ha finalizado.
El acto se ha concluido con la interpretación en directo de ‘Amor Invisible’, el tema musical con el que la Organización Colegial Veterinaria ha querido rendir homenaje a los veterinarios con motivo de este día.
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