Belén López ingresa en la Academia de Ciencias Veterinarias de Murcia

La profesora de la Universidad de Murcia Belén López Morales ingresará esta semana como académica de número de la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia, en un acto que tendrá lugar en el Aula Magna de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Murcia, como recoge la propia Universidad. 

La catedrática de Tecnología de los Alimentos y actual vicerrectora de Planificación de las Infraestructuras, ofrecerá un discurso de ingreso titulado “Las tecnologías emergentes y su repercusión en la seguridad alimentaria”, que será contestado por el académico de número Blas A. Marsilla de Pascual.

López Morales argumentará que, debido a los objetivos de la Agenda 2030 de Naciones Unidas para luchar contra el hambre y los cambios de tendencia en las preferencias de los consumidores, es necesario desarrollar tecnologías diferentes a las tradicionales, que son fundamentalmente térmicas.

Está previsto que presidan el acto Cándido Gutiérrez Panizo, presidente de la Academia de Ciencias Veterinarias de la Región de Murcia; José Luján Alcaraz, rector de la Universidad de Murcia; Juan Monzó Cabrera, director general de Universidades e Investigación de la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia; Antonio Rouco Yañez, secretario general de la Academia; y Francisco Alonso, Académico de Número.

DOCTORA EN VETERINARIA POR LA UNIVERSIDAD DE MURCIA

La nueva académica es licenciada en Veterinaria en la Universidad de Murcia y doctora por la misma universidad, y actualmente es Catedrática de Tecnología de los Alimentos en el Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología de la Facultad de Veterinaria.

Además, ha sido distinguida con el premio Pedro Belinchón Valera al desarrollo de las Ciencias Veterinarias, ha publicado numerosos artículos, varios capítulos de libros, y ha participado en quince proyectos nacionales, tres proyectos europeos y veinticuatro contratos de investigación.