La Aesan colaborará en el Máster en Seguridad Alimentaria de Colvema

Este jueves 13 de agosto se ha publicado en el Boletín Oficial del Estado la Resolución de 29 de julio de 2020, de la Secretaría General de Consumo y Juego, por la que se publica el Convenio entre el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (Colvema) y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), para la formación de alumnos del Máster en Seguridad Alimentaria.

El convenio ha sido suscrito de una parte por Marta Natividad García Pérez, directora ejecutiva de la Aesan, y de otra parte por Felipe Vilas Herranz, presidente de Colvema.

El Colegio de Veterinarios organiza un Máster en Seguridad Alimentaria cuyo objetivo general es formar de una manera completa e integrada a profesionales en el ámbito de la seguridad y calidad alimentaria con el fin de que puedan alcanzar una verdadera especialización en este campo.

Asimismo, la Aesan integra y desempeña en el marco competencial de la Administración General del Estado las funciones relacionadas con la seguridad alimentaria y la nutrición saludable y asume entre sus competencias la de promover acciones de formación, información y educación; formación dentro de la que cabe incluir la de universitarios en las áreas operativas empresariales, con objeto de que éstos completen sus conocimientos y experiencias, de manera que puedan alcanzar una síntesis más personalizada y completa de su educación universitaria, de cara al mejor desempeño de su trabajo profesional.

El objeto del convenio entre ambas instituciones es establecer un programa de prácticas profesionales para la recepción en la Aesan de tres alumnos del Máster en Seguridad Alimentaria, en su proceso de formación, y con fines formativos.

Por ello, la Agencia se compromete a recibir anualmente a tres alumnos durante un período mínimo de tres meses, prorrogable, salvo comunicación expresa previa de alguna de las partes en contra, hasta un máximo de seis meses, en las fechas que se acuerden conjuntamente. La Aesan se responsabilizará de la formación de los alumnos durante su estancia.

Respecto a los tres alumnos, Colvema seleccionará a los que mejores calificaciones hayan obtenido en el máster y, además, contratará un seguro para los alumnos que cubra los posibles accidentes y la asistencia sanitaria derivada de ellos.

Los alumnos realizarán las prácticas en la Aesan, —Calle Alcalá 56 de Madrid— en el marco de la Subdirección General de Coordinación de Alertas y Programación del Control Oficial, con el objeto de que adquieran una formación práctica completa y de calidad en el campo de la seguridad alimentaria. Las prácticas en la AESAN se realizarán en horario de 9:00 a 14:30 horas.