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PROFESIONALES

“Podríamos encaminarnos hacia un mundo sin antimicrobianos”

Un uso no responsable de los antimicrobianos produciría su pérdida de eficacia, dejando a los veterinarios sin herramientas para combatir determinadas enfermedades

“Podríamos encaminarnos hacia un mundo sin antimicrobianos”

“Podríamos encaminarnos hacia un mundo sin antimicrobianos”

Un uso no responsable de los antimicrobianos produciría su pérdida de eficacia, dejando a los veterinarios sin herramientas para combatir determinadas enfermedades

Jorge Jiménez - 14-06-2019 - 14:15 H

El uso de antimicrobianos por parte de los veterinarios se ha convertido en uno de los temas más importante de salud pública en la actualidad, dada la gravedad que reviste la aparición de bacterias resistentes a estos. En este sentido, desde el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de la Universidad Estatal de Kansas destacan la importancia de hacer un uso responsable de los antimicrobianos y las alternativas existentes a su uso en el ganado.

“Si no tenemos cuidado, podríamos encaminarnos hacia un mundo sin antimicrobianos”, indica Brian Lubbers, director del Laboratorio de Diagnóstico Veterinario. Y es que, según señala, las resistencias antimicrobianas pueden producir que los veterinarios se queden sin antimicrobianos “eficaces”, con la problemática que ello conlleva.

Asimismo, Lubbers abogó por un cambio paulatino hacia una cría de ganado en la que se apliquen cada vez menos antibióticos. En este sentido, el veterinario ha señalado una tendencia a la reducción en el uso de antimicrobianos en la producción ganadera, a la que, según el experto, se han sumado grandes cadenas de restauración, llegando a tomar medidas como no operar con carne de vacuno que haya sido tratada con antibióticos de importancia médica (es decir, antimicrobianos utilizados en humanos).

Sin embargo, a pesar de ser necesaria una regulación aún más estricta, según Lubbers, ha de tenerse en cuenta que no todos los sistemas de ganadería tienen “los mismos problemas”, ya que factores como el clima, la localización, el tipo y hasta la propia edad del ganado tendrán un impacto en las enfermedades que este padezca y, por lo tanto, el tipo de antimicrobiano que haya que utilizar para combatirlas. Por ello, Lubbers propone que la lucha contra las resistencias sea estricta, pero “flexible”, contemplando las diferentes “necesidades” del sector.

Por otro lado, el veterinario señala otro desafío en la lucha contra las resistencias antimicrobianas, como es el monitoreo de antibióticos específicos que, actualmente, en el caso de EEUU es “imposible”, puesto que muchos ganaderos todavía no tienen registros electrónicos y no hay un sistema de trazabilidad estandarizado.

Por último, Lubbers subraya la necesidad de que se promuevan más políticas que limiten aún más el uso de antimicrobianos en el futuro, concienciando a los veterinarios para garantizar que la administración de antimicrobianos sea responsable, implementando al mismo tiempo la vigilancia del uso de antimicrobianos en las ganaderías.

EN EUROPA

En Europa el Parlamento Europeo restringió el uso de antibióticos en el sector veterinario, como medida para luchar contra las resistencias antimicrobianas. De esta manera los antibióticos quedaron exclusivamente bajo control veterinario y su uso reservado a los casos en los que exista alto riesgo de infección.

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