Los precios de los piensos se mantienen al alza en el último mes

Los precios de los piensos muestran una tendencia al alza en el mes de mayo en comparación con la misma semana del mes anterior. Según las estimaciones calculadas por el Área de Alimentación animal de la Subdirección General de Medios de Producción Ganaderos del Mapa (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación), los únicos piensos que registran una bajada son los destinados a los lechones, caprino lechero PC (Pienso Complementario), dorada, trucha y pavos.

La subida de los precios de los piensos se debe, en parte, al aumento del coste de la materia prima. En este sentido, el precio medio del maíz aumentó desde los 179 euros por tonelada (€/t) a los 185 €/t. También ha subido el precio medio del trigo, pasando de 187 a 194 €/t de media, e igual ha pasado con el de la cebada, que ha pasado de 178 €/t a 181 €/t de media.

Analizando los datos por sectores observamos que el pienso destinado a la acuicultura es el que refleja una mayor bajada, al igual que la alimentación dirigida a la dorada, con un descenso del 1,62%, y el de la trucha blanca que sufrió una bajada del 1,21%.

Por otra parte, el sector vacuno ha sido el más afectado en esta última revisión del precio de los piensos. Todos los precios dedicados al sector vacuno han aumentado, pero sobresale el aumento del pienso de cebo ternero PC (Pienso Complementario) con una subida del 2,29% y el de vacuno lechero RC (Ración Completa), que ha subido un 2,19%.

Además, el sector porcino, caprino, ovino, avícola y cunícola también han sido perjudicados. Como ejemplos vemos que los piensos para las gallinas ponedoras crecieron un 1,52%, en el caprino lechero RC aumentó un 1,56% y para el ovino lechero RC un 1,80%.

España es el segundo país productor de piensos para la ganadería en Europa, con una producción anual cercana a los 31 millones de toneladas, según los datos de la FEFAC (Federación europea de fabricantes de piensos).

Para llegar a estas estimaciones se usan fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos, según recoge el informe del Mapa.