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La mayoría de los huevos españoles provienen de gallinas en jaulas

El 40% de las explotaciones de producción de huevos son de forma de cría “en jaula acondicionada”

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La mayoría de los huevos españoles provienen de gallinas en jaulas

El 40% de las explotaciones de producción de huevos son de forma de cría “en jaula acondicionada”

Fernando Núñez Benítez - 16-04-2018 - 14:00 H

La cifra de aves en explotaciones de producción de huevos cuya forma de cría es “en jaula acondicionada” en España es de 35.556.035, según una respuesta parlamentaria emitida por el Gobierno de España y que no incluye los datos referentes a Cataluña. Por otra parte, según el último informe de la Base de Datos SITRAN (Sistema Integral de Trazabilidad Animal), la suma de todas las aves de puesta de las distintas formas de cría no alcanza los 50 millones.

Desglosando las cifras por comunidades autónomas vemos que Castilla-La Mancha es la comunidad que más aves tiene en jaula con 12.124.001, seguida de Castilla y León con 7.686.756 y Aragón con 4.479.065. Por otro lado, Cantabria es la que menos aves en jaula tiene censadas con 58.400, seguida de Asturias con 70.656 y La Rioja con 96.552.

Como observamos, España tiene gran parte de su producción de huevos en aves criadas en jaulas. A diferencia de Europa que el 44% de la producción se realiza en sistemas alternativos a la jaula, según los últimos datos facilitados por el Ministerio de Agricultura (Mapama) que ya adelantó Animal’s Health.

Los últimos datos del Mapama reflejan que existen 1.375 explotaciones de producción de huevos, y el porcentaje de estas explotaciones con sistemas de cría convencionales es del 40%, y el censo de las explotaciones alternativas (cría en suelo, ecológica y campera) solo supone el 12% del total.

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