España y Alemania acaparan el 40% del ganado porcino europeo

España es el país con más población de cerdos de toda la Unión Europea, con 30,1 millones de ejemplares y, junto a Alemania, con una población de 27,6 millones, ambos países acaparan hasta el 40% de la población de cerdos europea.

Así se desprende de los últimos datos publicados por la Oficina de Estadística de la Unión Europea (Eurostat), que indica que, con una población de alrededor de 150 millones en las explotaciones agrícolas de la Unión Europea, los cerdos representan la categoría de ganado más grande, por delante de los bovinos (unos 89 millones de cabezas).

España, sin embargo, no es el país que cuenta con mayor número de cerdos por habitantes. En este caso, Dinamarca dispone de 215 cerdos por cada 100 habitantes, es decir, que el país tiene el doble de cerdos que habitantes, mientras que España cuenta con 65 animales por cada 100 habitantes y en países como Reino Unido y Grecia apenas hay 7 cerdos para la misma cantidad de población.

Los datos españoles conllevan, a su vez, que el país sea uno de los mayores exportadores de piensos del mundo. En el caso del porcino, los últimos datos publicados  por el Ministerio de Agricultura señalan que en 2016 se produjeron hasta 10.000 toneladas, casi la mitad de las 23.050 toneladas de pienso que se produjeron en España, teniendo en cuenta todos los sectores ganaderos y los animales de compañía.

Por su parte, en lo que respecta a la industria cárnica, los últimos datos de la patronal española, Interporc, señalan que el año 2017 fue histórico para el sector porcino español, que por primera vez superó la barrera de los 5.000 millones de euros en valor de las exportaciones y alcanzó una cifra de negocio de 15.000 millones de euros. De esta forma, España es la tercera potencia en el comercio mundial de los productos del porcino, que vende en más de 130 países.