Directora veterinaria de Perivet
María Fernández
Directora veterinaria de Perivet
“El peritaje veterinario es una opción con muchas salidas y complementario al ejercicio de cualquier profesional”
Jorge Jiménez -
26-06-2026 - 08:33 H -
min.
La sociedad actual ha asistido a un cambio de paradigma en la relación con los animales de compañía, que se han convertido en los últimos años en un miembro más de muchas familias.
Este hecho ha traído consigo que los titulares de las mascotas estén dispuestos a invertir cada vez más recursos en la salud de sus animales y en garantizar su bienestar. Y es aquí donde han empezado a surgir multitud de reclamaciones en relación con la atención veterinaria recibida.
Asimismo, cada vez son más los casos de divorcio en los que se reclama la custodia de los animales de compañía, que ya no son considerados objetos, sino seres sintientes por la legislación española.
Ante esta realidad, la figura del perito veterinario está ganando un espacio fundamental, ayudando a los jueces de nuestro país a tomar decisiones gracias a sus informes técnicos.
No obstante, el trabajo de los peritos veterinarios va mucho más allá del ámbito de los animales de compañía, tocando áreas tan importantes para la sociedad como el transporte de animales y la seguridad alimentaria, entre otras muchas otras.
Para conocer más en profundidad la situación del peritaje veterinario en España, Animal’s Health ha entrevistado a María Fernández, directora veterinaria de Perivet, primera plataforma de peritaje veterinario de nuestro país.
P. Tu trayectoria combina clínica veterinaria, investigación en sanidad animal y dirección. ¿Qué te llevó a dar el paso hacia el ámbito del peritaje veterinario?
R. Estudié Veterinaria en la Universidad Complutense de Madrid y luego continué mi formación técnica en veterinaria mediante un doctorado, en el que me especialicé en Sanidad Animal. Después he estado trabajando como especialista en medicina y cirugía en clínicas veterinarias.
Más adelante asumí roles más vinculados a la dirección de clínicas y, desde hace casi cuatro años, estoy dirigiendo VetSalud, un grupo de clínicas y hospitales en Madrid. También realicé un máster para tener una visión 360 de lo que es una empresa, desde el área de finanzas, marketing, operaciones y recursos humanos.
En cuanto al peritaje, creo que es una labor muy complementaria para cualquier veterinario, puesto que se puede combinar con su práctica diaria. Además, para la gente que se dedica, por ejemplo, a la clínica de pequeños animales, puede aportar mucho valor a la hora de dar su opinión como expertos en la elaboración de un informe pericial.
En este campo también hay expertos en otras áreas, como por ejemplo en seguridad alimentaria, higiene y salubridad, contaminaciones ambientales y entomología forense. En mi caso, vi que el peritaje veterinario era una forma complementaria de aportar valor a la profesión veterinaria.
P. ¿Qué crees que aporta tu experiencia clínica e investigadora en tu nuevo puesto como directora veterinaria de Perivet?
R. En primer lugar, diría que para dirigir una red de peritos veterinarios es muy importante tener conocimientos de dirección a la hora de coordinar y gestionar equipos.
También destacaría la experiencia clínica, porque nosotros, además de coordinar a la red de peritos, también hacemos unos controles internos de calidad y revisamos los informes clínicos.
Por todo ello, creo que la experiencia veterinaria me permite desarrollarme mejor en esta área.
P. Además, ocupas un puesto de gestión en el sector de la clínica de pequeños animales. ¿Qué aprendizaje puede ser más útil para Perivet de esta experiencia?
R. En el caso de la clínica de pequeños animales, cuando evaluamos casos de mala praxis, tenemos que ser capaces de saber si se le dieron todas las opciones al propietario, si se hicieron los consentimientos informados, así como de revisar la gestión documental.
Con todo esto convivimos en nuestro día a día, porque estamos constantemente evaluando pacientes, haciendo cirugías, proponiendo tratamientos diagnósticos y realizando todo tipo de pruebas. Así, cuando conoces de cerca todo esto, es más fácil dedicarte a analizar este tipo de casos.
Es verdad que también es muy importante la formación específica del perito, porque no es lo mismo un clínico que un perito. Así que, teniendo todo esto en cuenta, también he terminado ahora el posgrado de la Universidad Camilo José Cela de formación de peritos que hemos desarrollado.
Y es que, aparte de la parte técnica, también es muy importante saber cómo hacer un informe, cómo hacer una notificación en la entidad judicial, cómo ser objetivo y cómo analizar las cosas de forma objetiva.

P. Para un veterinario que todavía no conozca bien Perivet, ¿cómo explicarías en qué consiste esta plataforma y cómo puede ayudar a los profesionales del sector?
R. Se trata de una plataforma especializada en peritaje, es decir, que realiza un análisis experto y científico en cualquier tema relacionado con animales o alimentos, siempre que pueda haber un conflicto, una reclamación o un procedimiento legal en cualquiera de estos ámbitos.
P. Cada vez se habla más de reclamaciones y procedimientos judiciales relacionados con la actividad veterinaria. ¿Crees que existe una mayor judicialización de la profesión?
R. Sí, creo que la percepción de los animales ha cambiado mucho. A nivel legal ha habido cambios recientemente y ya no se consideran objetos, sino que, para la ley, ya son seres sintientes.
Creo que esto es un reflejo también de cómo cada vez se cuida más a los animales. Otro ejemplo de todo esto es que ya no se habla de tutores, sino de ‘pet parents’, es decir, “padres de mascotas”.
La gente cada vez cuida mejor a los animales y los trata mejor; por eso se exige un trato más profesional y cada vez más parecido a lo que sucede en el caso de la medicina humana. Todas estas cosas hace años eran impensables.
Por ello, cada vez hay más reclamaciones, porque el tutor de las mascotas exige un trato profesional: que se le recomiende todo, que se le propongan todas las pruebas y que se le ofrezcan todos los tratamientos. Es por eso también que cada vez hay más reclamaciones al respecto.
P. ¿Cuáles son los tipos de conflictos o reclamaciones que con más frecuencia llegan actualmente a un perito veterinario?
R. Actualmente, la mayoría son reclamaciones de mala praxis profesional, pero también están creciendo mucho los informes periciales para temas de custodia en casos de divorcio. También trabajamos con aseguradoras en materia de transporte de animales; por ejemplo, en casos de accidente, donde hay que evaluar si la carga de animales era la correcta o no.
Trabajamos también en caso de peritaje de mercancías que se han podido contaminar durante el transporte, con hongos o incluso con larvas de algunos insectos. En estos casos hay que hacer evaluación sobre cómo han sido las condiciones de mantenimiento durante la carga, el transporte y el almacenamiento.
Es posible que se relacione más el peritaje con temas de pequeños animales, porque, al final, es lo más conocido, pero el perito veterinario ejerce su labor en áreas muy diversas.
P. Para los veterinarios que se planteen un futuro profesional en el ámbito del peritaje veterinario, ¿qué les aconsejarías?
R. Creo que es una salida profesional muy interesante y desconocida, pero cada vez tiene más presencia la figura del perito veterinario. Por eso, sería fundamental profesionalizarse y formarse, porque, como comentaba antes, no es lo mismo un clínico que un perito y, para emitir informes de calidad, con rigor, y poder hacer las cosas bien, la formación es la base.
Sobre la formación concreta, yo recomendaría ahora mismo el único posgrado que existe para formarse en el ámbito veterinario, que es el de la Universidad Camilo José Cela y Perivet. En mi caso, empezaría por ahí, además de acompañar a otros peritos para ver cómo es realmente el trabajo y empezar a formarme en esta área.
P. ¿Qué esfuerzos concretos estáis haciendo para profesionalizar el sector y mejorar el trabajo diario del perito veterinario?
R. Bueno, como te he comentado antes, nosotros contamos con un posgrado que ofrece formación a los futuros peritos. Además, muchos de los que terminan este posgrado se incorporan después a la red de Perivet.
Hacemos un proceso de selección muy exigente en el que analizamos la cualificación del profesional. Buscamos especialistas en diferentes áreas y también en diferentes zonas de España, para cubrir todas las necesidades que van surgiendo.
Además, hay un aspecto importante que me gustaría destacar, y es que los peritos que trabajan con nosotros no están solos; a diferencia de los peritos que trabajan de forma independiente, Perivet les ofrece respaldo para cualquier asunto que necesiten.
También realizamos un control de calidad interno antes de emitir el informe final para el cliente, algo que da seguridad a nuestros peritos y hace que se sientan más cómodos y puedan centrarse en hacer los informes.
P. Desde el punto de vista práctico, ¿crees que las clínicas veterinarias son suficientemente conscientes de los riesgos legales que pueden derivarse de su actividad diaria?
R. Existe actualmente una necesidad muy importante de formación, no solo de gestión de una reclamación, sino de prevención. Esto creo que es fundamental.
Desde Perivet hemos desarrollado una serie de cursos destinados a grandes corporaciones veterinarias, pero también a clínicas independientes, que ayudan al profesional a prevenir las reclamaciones, enseñándole cómo se debe registrar la información en los historiales médicos y cómo elaborar, entre otros documentos, consentimientos informados.
P. Perivet señala que está creciendo la demanda de peritaje veterinario. ¿En qué momento dirías que se encuentra esta especialidad en España y qué carencias siguen pendientes de resolver?
R. Está en una fase todavía muy inicial y la principal carencia es la falta de formación del perito. Creo que tenemos grandes profesionales y especialistas en el sector y, con una formación adecuada en esta área, el peritaje veterinario es una opción con muchas salidas y que, además, es muy interesante, porque es complementaria al ejercicio de cualquier profesional.
Y es que lo pueden realizar desde veterinarios clínicos que se dediquen a grandes animales o pequeños animales, hasta veterinarios de la administración y veterinarios dedicados al control e inspección alimentaria. El peritaje veterinario complementa muy bien lo que es la práctica del profesional.
P. Uno de los hitos de Perivet ha sido el impulso del Diploma de Experto Universitario en Pericia Veterinaria, junto con el centro universitario HM de Ciencias de la Salud CUHMED de la Universidad Camilo José Cela. ¿Qué vacío formativo pretende cubrir?
R. Pretendemos enseñar a los veterinarios que, aparte de ser muy buenos a nivel técnico, hay que tener la capacidad de comunicarlo en un informe en sede judicial. Es muy importante que el veterinario sea claro y objetivo al analizarlo todo y enfocarlo adecuadamente. Por eso, es muy importante tener formación para saber cómo hacer todo esto de forma adecuada.
P. Perivet acaba de cerrar su primer ejercicio y asumes ahora la dirección veterinaria. ¿Qué prioridades te marcas para 2026 y qué te gustaría que representara Perivet para el sector en esta nueva etapa?
R. Lo que me gustaría a largo plazo sería convertir a Perivet en un referente en el sector en cuanto al peritaje veterinario.
A corto plazo, lo que estamos haciendo es empezar a colaborar con corporaciones, aseguradoras, grandes grupos de clínicas y hospitales veterinarios, así como clientes particulares.
Un objetivo fundamental es profesionalizar a nuestros peritos. Además, mantener el rigor y la calidad técnica de nuestros informes es una gran prioridad.
Junto a todo esto, otra de las prioridades es seguir creciendo poco a poco para continuar dando apoyo en el sector a la hora de desarrollar informes.