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LUN, 18/10/2021 | 9:43

ENTREVISTA

Juan Antonio Latorre

Gerente de Marketing de Rumiantes en Zoetis España

"La Terapia de Secado Selectivo contribuye a la reducción del uso de antibióticos"

"La Terapia de Secado Selectivo contribuye a la reducción del uso de antibióticos"

Juan Antonio Latorre

Gerente de Marketing de Rumiantes en Zoetis España

"La Terapia de Secado Selectivo contribuye a la reducción del uso de antibióticos"

Redacción - 14-05-2021 - 11:44 H

El próximo 28 de enero comienza aplicarse el Reglamento 2019/6 de Medicamentos Veterinarios de tal forma que el uso preventivo de antibióticos veterinarios sólo estará permitido en circunstancias excepcionales. Animal’s Health ha querido entrevistar a Juan Antonio Latorre, gerente de Marketing de Rumiantes en Zoetis España, para conocer una iniciativa que están llevando a cabo desde su unidad para facilitar la adaptación del sector del vacuno de leche a la nueva legislación sobre medicamentos veterinarios.

Se trata de la campaña de Secado Selectivo que ha puesto en marcha recientemente la compañía de salud animal y que está centrada en comunicar, formar e informar sobre la alternativa responsable a los antibióticos para el secado de las vacas.

P. ¿Cuál es el objetivo de esta campaña?

R. Nuestro objetivo principal es instruir a los profesionales del sector bovino lechero, tanto ganaderos como veterinarios, acerca de los cambios en materia de regulación europea sobre el uso de medicamentos veterinarios, y las implicaciones que esto tendrá sobre los tratamientos antimicrobianos en el manejo de la vaca al secado.

P. ¿Cuáles son estos cambios normativos?

R. A partir del próximo 28 de enero de 2022, según dicta el Reglamento 2019/6 de Medicamentos Veterinarios, los medicamentos antimicrobianos no se podrán utilizar con fines profilácticos, salvo en casos excepcionales. Esta modificación, que limita el uso de las terapias antibióticas de manera preventiva, atiende a la preocupación por controlar el desarrollo de resistencias antibióticas con el fin de mantener y preservar la eficacia de los antibióticos en el futuro y llevar a cabo un uso responsable de los mismos.

P. ¿Qué componentes conforman la campaña?

R. Nuestra campaña se basa en tres pilares fundamentales: comunicar, formar e informar. Así, hemos desarrollado una serie de herramientas con las que facilitar la transición al nuevo modelo de secado que sea compatible con la legislación: desde un manual de secado selectivo, un curso formativo on-line para el veterinario que empieza el 17 de mayo y del que aún hay oportunidad para inscribirse, webinars tanto para veterinarios como ganaderos, folletos y talleres de discusión, entre otros.

P. ¿Cuál es este nuevo modelo de secado?

R. Desde Zoetis planteamos la Terapia de Secado Selectivo (TSS) como la mejor alternativa para llevar a cabo una producción ganadera acorde a un uso responsable de antibióticos en ganado vacuno. La TSS permitirá a ganaderos y veterinarios mantener los altos estándares de calidad de leche cumpliendo con la legislación dentro del marco del Uso Racional de Antibióticos.

P. ¿En qué consiste la Terapia de Secado Selectivo?

R. Hasta la fecha se venía aplicando antibiótico por vía intramamaria a todas las vacas en el momento de secarlas. Sin embargo, las mejoras en el manejo y en la higiene han hecho posible que un gran porcentaje de vacas lleguen sin infección intramamaria al secado, resultando innecesario el tratamiento con antibióticos en animales sanos, más aún cuando existen herramientas no antibióticas como los selladores intramamarios que previenen estas infecciones. 

De esta manera, la TSS propone una metodología basada en la selección y tratamiento con antibióticos de secado  de las vacas que lleguen al secado con una infección intramamaria, atendiendo a los criterios del veterinario para determinar cuáles son estos animales, y en el uso de selladores internos, tanto en las vacas con mamitis subclínica como en aquellas sanas, para evitar la adquisición de nuevas infecciones durante el secado.

P. ¿Cuáles son los beneficios de realizar la Terapia de Secado Selectivo?

R. La TSS, además de ser compatible con la nueva legislación, contribuye a la reducción del uso de antibióticos, favorece la adopción de protocolos de control, la organización y el manejo de los animales y reduce el riesgo de positivo a inhibidores. En este sentido, podemos decir que la leche será de mejor calidad y es compatible, además con programas de secado corto, al no existir riesgo de inhibidores en las vacas que solo llevan sellador.  

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