Este 29 de junio se ha celebrado el primero de los Cursos de Verano Promede, orientado al creciente papel del peritaje veterinario como especialización técnica y jurídica en expansión
El peritaje veterinario, una salida profesional con futuro
Este 29 de junio se ha celebrado el primero de los Cursos de Verano Promede, orientado al creciente papel del peritaje veterinario como especialización técnica y jurídica en expansión
Jorge Jiménez -
29-06-2026 - 19:26 H - 
min.
En julio de 2025 tuvo lugar el curso ‘El perito veterinario en las actuaciones judiciales. Estudio práctico y necesidad de especialización’, impartido en el contexto de la III edición de los Cursos de Verano Promede-Universidad Camilo José Cela (UCJC) 2025.
Tras el éxito que cosecharon los cursos de verano, este 2026 Promede ha seguido apostando por ellos y, en especial, por el enfocado al peritaje veterinario, que ha sido el primero en celebrarse, teniendo lugar este lunes 29 de junio en la Universidad Camilo José Cela.
El curso, titulado ‘Peritaje Veterinario: una salida profesional con futuro’, ha tenido como directora a María Fernández Álvarez, quien es, además, directora veterinaria de Perivet (Promede), la primera plataforma integral de peritaje veterinario en España.
Esta formación ha estado orientada a abordar el creciente papel del peritaje veterinario como especialización técnica y jurídica en expansión dentro del ámbito veterinario.
En este sentido, el curso ha ofrecido una visión práctica sobre la intervención del veterinario como perito experto en procedimientos judiciales, administrativos y de aseguramiento, así como la elaboración de informes periciales y la resolución de casos reales.
Para llevar a cabo esta formación se ha contado con expertos referentes en el campo de la pericia veterinaria. Así, ha participado como ponente Alfredo Fernández, veterinario en IVC Evidensia, Máster Oficial Universitario en Pericia Sanitaria con especialidad en Veterinaria, perito veterinario del Consejo General de Colegios de la Profesión Veterinaria de España y profesor de la Universidad Camilo José Cela.
También han asistido como ponentes: Ángel-Martín Ortiz Bueno, asesor jurídico del Consejo General de Colegios Veterinarios, socio director de Ortiz Bueno Abogados y profesor de la UCJC; y Darío Cleofé, perito veterinario y judicial, especializado en informes técnicos y dictámenes periciales sobre responsabilidad profesional, mala praxis, valoración de daños y bienestar animal.
La inauguración de la jornada ha estado a cargo de Paloma Isasia, directora general del Grupo Promede, quien ha hecho un repaso de todos los asuntos que se van a abordar en los cursos de Promede. “Esperamos que estas jornadas permitan actualizar conocimientos, resolver dudas y descubrir nuevas herramientas para vuestra práctica profesional”, ha afirmado.
Posteriormente, ha tomado la palabra María Fernández, quien al inicio de su intervención ha apuntado la importancia que está tomando el peritaje veterinario en los últimos años, tras lo que ha pasado a presentar a los asistentes, moderando el encuentro.
Por otro lado, durante su intervención, Alfredo Fernández ha señalado que el perito veterinario es un especialista, en todas las áreas de esta disciplina. “Cuando pensamos en un perito, lo solemos relacionar con áreas como la cirugía o la clínica, pero abarca mucho más”, ha remarcado.
“La aplicación de la pericia es sumamente amplia”, ha destacado Alfredo Fernández, subrayando la participación de los veterinarios en múltiples aspectos de la salud pública, haciendo referencia al ‘One Health’. “Me atrevería a decir que estamos generando una nueva área de especialización profesional que en los próximos tiempos se va a desarrollar”, ha adelantado, haciendo hincapié en el futuro de la pericia veterinaria en los próximos tiempos.
Por su parte, Cleofé ha abordado cómo es el día a día de un perito. En este sentido, ha explicado que la labor pericial comienza “mucho antes de un juicio”, recabando pruebas que permitan entender qué ocurre en cada caso concreto. “Un acto pericial es totalmente objetivo”, ha remarcado, añadiendo que debe basarse en las ciencias veterinarias.
“Los peritos tenemos que saber explicar y traducir los aspectos científicos para que los entienda todo el mundo. Hay que saber comunicar”, ha insistido Cleofé. Además, durante su intervención ha remarcado que el perito debe ser imparcial y no ponerse del lado de ninguna de las partes. “La honestidad y la veracidad deben ser unos de los principios fundamentales de los peritos veterinarios”, ha indicado.
Cleofé también ha abogado porque los peritos veterinarios se formen de manera continuada, manteniendo sus conocimientos actualizados, a medida que lo haga la medicina veterinaria.
Asimismo, Ortiz ha destacado el aspecto judicial y legal del peritaje veterinario, señalando que es una herramienta fundamental que sirve para explicar lo que ha sucedido. “Es importante que los peritos demuestren su capacidad técnica y científica, pero también es fundamental que sepan explicarlo a quienes no son técnicos”, ha apuntado.
“Muchos de los conflictos que existen se podrían evitar si se explicara de una forma inteligible lo que sucede”, ha apuntado Ortiz, resaltando el importante papel que tienen los peritos veterinarios en casos judiciales y de conflicto.
Alfredo Fernández ha apuntado también que el perito veterinario tiene que tener una capacidad de comunicación “notable” y además lo tiene que hacer desde un escenario que va desde la clínica a la justicia. Así, ha diferenciado la figura del veterinario clínico, que tiene un papel “meramente asistencial”, del perito veterinario, que se proyecta del escenario asistencial a la administración de justicia, teniendo un papel informativo, ayudando a los tribunales a la hora de impartir justicia.
“¿Cómo va a impartir justicia un juez si no entiende en términos veterinarios algo que ha ocurrido? El perito es una pieza esencial en todo el proceso judicial y previo”, ha subrayado Fernández.
Retomando la palabra, Ortiz ha señalado la necesidad de contar con gabinetes periciales y ha insistido en la importancia de que se recurra a los peritos antes de comenzar los procesos judiciales, ya que pueden ayudar a discernir si hay razones para iniciarlos o no, evitando así costes judiciales.
Ortiz ha señalado que la nueva normativa sobre los animales ha recogido “el espíritu ciudadano”. “Se ha positivizado una cuestión que estaba socialmente aceptada”, ha destacado, haciendo referencia a los avances en bienestar animal y a que estos hayan dejado de ser considerados cosas.
Por su parte, Cleofé ha abordado cómo ha evolucionado el concepto de animal que tiene la sociedad a lo largo de los siglos, subrayando que desde el siglo XVII en España ya se hacía referencia a que los animales poseían un “alma sensitiva”.
El experto ha hecho un repaso sobre el concepto de los animales hasta la época actual, destacando la aparición de tendencias como el antiespecismo. No obstante, ha remarcado que la mayoría de la sociedad considera el uso de los animales para la alimentación o la ciencia, pero reconociendo los derechos que estos tienen.
Durante su exposición ha abordado el ‘One Health’, reflexionando que los ciudadanos consideran que, protegiendo a los animales, también se protege a las personas. Por ello, ha señalado cómo se ha avanzado en la sociedad actual en materias como la protección de la salud y el bienestar de los animales, para proteger, en definitiva, la salud pública.
Cleofé también ha destacado cómo ahora en España se considera a los animales como seres sintientes, en respuesta al sentimiento social de protección y reconocimiento hacia los animales. Y esto es un aspecto que ha señalado que tienen que tener en cuenta los peritos veterinarios: los animales tienen derechos, pero no deberes.
Alfredo Fernández también ha coincidido con el importante cambio social que se ha vivido respecto a la concepción de los animales en los últimos años, gracias a los avances científicos y los nuevos descubrimientos.
Ortíz ha querido recalcar las normativas específicas que se han aprobado para cada tipo de animal, con el objetivo de protegerlos en diferentes ámbitos. Por otro lado, ha querido destacar que “en sede judicial, comparar animales y personas tiene mal encaje”. “No son lo mismo”, ha advertido el jurista.
Otro de los temas que se han abordado ha sido el asunto de las custodias de las mascotas. A este respecto, Cleofé ha apuntado que se trata de un tema bastante complejo. “Los peritos veterinarios no podemos entrar en quién de las dos partes tiene razón, sino centrarnos en el bienestar animal”, ha apuntado.
“Tenemos que fijarnos en el etograma del animal, cuál de las partes tiene más recursos económicos para hacer frente a gastos veterinarios. Como perito veterinario he llegado a ver hasta planos de casas y la ubicación de estas, para ver quién se ajusta más al animal”, ha explicado.
Por su parte, Ortiz ha señalado la importancia de que los peritos veterinarios se ajusten a principios objetivos y técnico-profesionales sobre el bienestar y el cuidado de los animales. “Como veterinarios, excederse en todo lo que vaya más allá de la ciencia veterinaria no es recomendable”, ha argumentado.
Alfredo Fernández ha coincidido con Ortiz en que los peritos deben sustentar sus informes en ámbitos científicos y evidencias, que los hagan más sólidos, ya que el exceso de valoración de principios subjetivos, ha remarcado, podría ser contraproducente.
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