Un nuevo informe cuantifica los beneficios económicos y ambientales de la sanidad animal en Europa

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, AnimalhealthEurope ha publicado un informe elaborado por Oxford Analytica —Sanidad animal: hacia un futuro más resiliente y sostenible para Europa— que ofrece un análisis cuantitativo de los beneficios de una atención sanitaria animal integral y de las ventajas asociadas en materia de sostenibilidad para el medio ambiente, la economía y la sociedad en Europa.

El documento incluye tres estudios de caso que analizan especies ganaderas seleccionadas en países específicos (cerdos en Alemania, bovinos en el Reino Unido y aves de corral en Francia). El informe calcula estimaciones sobre la reducción de la producción y el suministro de alimentos ante un caso adicional de enfermedad, los ahorros de ganado derivados de mayores tasas de vacunación y el impacto de las enfermedades animales en la eficiencia de producción y las emisiones.

Entre las principales conclusiones destacan que aumentar en un 20 % la tasa de vacunación contra el PRRS en cerdos supondría una reducción del 11 % en las muertes del ganado, lo que equivale a 65,6 millones de raciones de carne de cerdo salvadas y 21,9 millones de kilos de pienso no desperdiciados.

En la misma línea, aseguran que incrementar la tasa de vacunación contra la IAAP (influenza aviar altamente patógena) en pollos de engorde desde una tasa base del 20 % hasta el 50 % reduciría la pérdida estimada de aves en un tercio. Evitar esta pérdida de alimentos supondría un ahorro estimado de 16,7 millones de euros.

“Este informe identifica algunos datos cuantitativos que respaldan nuestro lema: ‘Animales más sanos, personas más sanas y un planeta más sano’, destacando el papel central que desempeña la sanidad animal para un futuro más sostenible. Desde la protección de la salud y el bienestar animal hasta la reducción de las emisiones derivadas de la producción alimentaria y la garantía de un suministro de alimentos asequible y sostenible, creemos que nuestro trabajo marca la diferencia, y las cifras lo confirman”, comentó Roxane Feller, directora general de AnimalhealthEurope.

Además del informe de Oxford Analytica, se ha publicado un nuevo folleto —Sanidad animal: nuestro enfoque en sostenibilidad— que analiza cómo, como sector, la industria de la sanidad animal contribuye a los objetivos de sostenibilidad. La prioridad de la industria es proteger la salud animal, pero también garantizar que las empresas, productos y servicios contribuyan a los pilares ambiental, social y económico de la sostenibilidad.

El folleto destaca ejemplos de acciones emprendidas por las empresas miembro para asegurar medios de vida más sostenibles, tanto en las comunidades locales donde operan como en los países de ingresos bajos y medios (LMICs); reducir la huella ambiental del sector y promover una cultura de sostenibilidad; y respaldar las economías rurales proporcionando alimentos asequibles y de alta calidad.