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EMPRESAS

La tendencia al alza del precio de los piensos se mantiene en 2018

Los últimos datos emitidos por el Ministerio de Agricultura confirman el incremento del coste de los piensos destinados a la alimentación animal. Concretamente, el sector vacuno y ovino han sido los más perjudicados

Imagen: Ecoequine
Imagen: Ecoequine

La tendencia al alza del precio de los piensos se mantiene en 2018

Los últimos datos emitidos por el Ministerio de Agricultura confirman el incremento del coste de los piensos destinados a la alimentación animal. Concretamente, el sector vacuno y ovino han sido los más perjudicados

Fernando Núñez Benítez - 17-09-2018 - 14:00 H

El último informe publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación confirma la tendencia al alza de los precios de los piensos que viene dándose desde comienzos de año. Entre los que más han subido, respecto a la primera semana del 2018, se encuentran los destinados al vacuno y ovino.

Concretamente, el pienso destinado al vacuno lechero PC (pienso complementario) ha sido el más castigado en lo que llevamos de año con un incremento del 8,43%, seguido del cebo para corderos (8,27%), y vacuno lechero RC (ración completa) con una subida del 7,16%.

Por otra parte, en el extremo opuesto el informe destaca que los piensos dirigidos a broilers y lechones, han sufrido una bajada de precio del 0,39% y 0,68%, respectivamente.

Este crecimiento general de los precios se debe, en gran medida, al aumento de las materias primas. El maíz en la primera semana de este año tenía un precio de 169 euros por tonelada (€/t), y actualmente tiene un coste de 188 €/t, un 10,11% de diferencia. Además, el trigo y la cebada también reflejan el aumento de sus costes, un 8,78% y un 1,64%, respectivamente.

Sin embargo, el precio de la harina de soja, una de las principales fuentes proteicas de los piensos destinados a la alimentación animal, ha visto disminuido su precio por tonelada considerablemente en este último informe. Así, la harina de soja de 44% ha disminuido un 2,94% y la harina de soja de 47%, 2,22%.

España es el segundo país productor de piensos para la ganadería en Europa, con una producción anual cercana a los 31 millones de toneladas, según los datos de la FEFAC (Federación europea de fabricantes de piensos).

Para llegar a estas estimaciones se usan fórmulas que se revisan bimensualmente, basándose en la disponibilidad de materias primas en el mercado y en los precios de compra de las mismas por distintos operadores del sector en distintas zonas de España, calculando un valor medio según la importancia de la zona en la producción nacional de piensos, según recoge el informe del Mapa.

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