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EMPRESAS

La industria del pienso se une para fomentar la seguridad alimentaria

Cesfac, junto a otras organizaciones, han creado una plataforma bajo el nombre de E-PIENSO con la que pretenden garantizar la seguridad alimentaria de las materias primas y de los piensos destinados a alimentación animal

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Fernando Antúnez García, presidente de Cesfac.

La industria del pienso se une para fomentar la seguridad alimentaria

Cesfac, junto a otras organizaciones, han creado una plataforma bajo el nombre de E-PIENSO con la que pretenden garantizar la seguridad alimentaria de las materias primas y de los piensos destinados a alimentación animal

Fernando Núñez Benítez - 18-07-2018 - 14:00 H

Distintas agrupaciones relacionadas con la fabricación de piensos compuestos para animales han desarrollado una plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal, según informa la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC).

Bajo el nombre E-PIENSO, se han unido a la iniciativa, además de la ya mencionada Cesfac, la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (AGAFAC), la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos de Castilla y León (ASFACYL), la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos del Sureste de España (APICOSE), la Asociación de Fabricantes de Piensos Compuestos de Euskadi (EPEA), la Asociación para el Control y la Promoción de la Calidad de las Materias Primas (QUALIMAC), entre otras entidades.

Según informan desde Cesfac, esta iniciativa “nace con el objetivo de generar estrategias en base a una plataforma tecnológica conjunta que tienda a la uniformidad de los controles de los sistemas de seguridad alimentaria existentes en España y a sentar las bases para fomentar la implantación de modelos de control semejantes en otras Comunidades Autónomas”.

Además, pretende contribuir a desarrollar una gran base de datos conjunta, crear un sistema unificado de alerta rápido (SARU) que informe a todas las áreas cuando haya partidas potencialmente contaminadas en una zona geográfica concreta y llevar a cabo una evaluación conjunta de proveedores por parte de todos los sistemas.

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN ANIMAL

La mejora de la seguridad alimentaria y la calidad de la materia prima para alimentación animal que llega y se consume en España, es un punto clave en el sector de la producción animal española.

Por ello, la plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en la nutrición animal que fomentará E-PIENSO “mejorará notablemente los resultados económicos de las explotaciones y especialmente evitará posibles incidentes de seguridad alimentaria en el sector”.

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