Impacto de la duración del periodo seco en la producción, reproducción y calidad de la leche

El pasado 1 de septiembre, Zoetis España celebró con éxito un seminario online titulado ‘Impacto de la duración del periodo seco en la producción, reproducción y calidad de la leche’. Este evento, enmarcado dentro de la campaña ‘Ganadería en Femenino’, reunió a profesionales del sector ganadero interesados en optimizar la rentabilidad y sostenibilidad de sus explotaciones.

La campaña ‘Ganadería en Femenino’ es una iniciativa de Zoetis que busca promover la igualdad de oportunidades, la diversidad y el apoyo al entorno rural. Este seminario forma parte de las acciones de formación y difusión que la campaña impulsa, reafirmando el compromiso de Zoetis con el desarrollo del sector ganadero.

El seminario contó con la destacada participación de Eial Izak, médico veterinario y consultor privado en mamitis y calidad de leche. Izak, miembro del National Mastitis Council y Aprocal, ha compartido su experiencia en congresos internacionales en países como EE.UU., Canadá, Japón, Alemania y Nueva Zelanda, entre otros. Durante su intervención, presentó las últimas evidencias científicas y casos de campo relacionados con la duración del periodo seco en vacas lecheras.

Durante el seminario, Izak abordó cómo ajustar la longitud del periodo seco puede optimizar la producción y persistencia de la lactación siguiente, mejorar la calidad microbiológica y composicional de la leche, reducir las tasas de mastitis posparto e incrementar los índices reproductivos al favorecer la recuperación metabólica y la reanudación cíclica.

Además, se destacó la importancia de este manejo como un factor clave para la rentabilidad de los rebaños lecheros.