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EMPRESAS

Ceva lucha contra las zoonosis en avicultura desde el ‘One Health’

La compañía de salud animal ofrece soluciones frente a los principales patógenos zoonósicos que afectan a la avicultura, como la Salmonella

María Aurora Colvée, directora de la unidad de negocio de Avicultura de Ceva, y Santiago Vega, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera.
María Aurora Colvée, directora de la unidad de negocio de Avicultura de Ceva, y Santiago Vega, catedrático de Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera.

Ceva lucha contra las zoonosis en avicultura desde el ‘One Health’

La compañía de salud animal ofrece soluciones frente a los principales patógenos zoonósicos que afectan a la avicultura, como la Salmonella

Redacción - 11-05-2022 - 10:00 H - min.

El concepto 'One Health' es un eje que vertebra los esfuerzos de Ceva Salud Animal para luchar contra las zoonosis en avicultura. Desde este enfoque, la compañía ofrece soluciones vacunales innovadoras, equipamiento y servicios para hacer frente a los principales patógenos zoonósicos que afectan a la producción avícola, como es el caso de la Salmonella.

“Todo ello con el triple objetivo de proteger la salud de las aves, minimizar el riesgo de transmisión de enfermedades a las personas y reducir el impacto para el medioambiente”, explican desde la compañía de salud animal.

Bajo este paraguas 'One Health', Ceva pone a disposición del sector avícola servicios de auditorías de vacunación en campo y bioseguridad que tienen por objetivo controlar con éxito la importante amenaza para la salud que representa la bacteria Salmonella.

Según el último Informe 'One Health' de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para el Control de Enfermedades (ECDC), del año 2020, la salmonelosis se mantiene como la segunda enfermedad zoonósica más común tras la campilobacteriosis en la Unión Europea.

Las auditorías de Ceva, realizadas siempre en colaboración con los veterinarios de las explotaciones, buscan garantizar la eficacia de los procesos de vacunación en campo y la implantación de las medidas higiénico-sanitarias más adecuadas en las granjas avícolas.

“Estas actuaciones 'One Health' muestran su responsabilidad y compromiso como empresa veterinaria con la salud y el bienestar de los animales, el planeta y la sociedad”, apuntan.

Del concepto 'One Health' y las lecciones aprendidas durante la pandemia, han charlado este 11 de mayo la directora de la unidad de negocio de Avicultura de Ceva, María Aurora Colvée, y el catedrático de Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera Santiago Vega durante el Aviforum Carne 2022, el evento que analiza los retos y soluciones en el sector avícola español.

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