DOMINGO, 5 de julio 2020, actualizado a las 17:41

DOM, 5/7/2020 | 17:41

EL DIAGNÓSTICO

Jay Debertin

Mueren varias cabras por un error en la mezcla de uno de sus productos

Presidente y CEO de CHS

Jay Debertin

Mueren varias cabras por un error en la mezcla de uno de sus productos

Presidente y CEO de CHS

Animal's Health - 19-06-2020 - 13:20 H

La compañía estadounidense CHS ha tenido que retirar un lote de su pienso medicamentoso Champion Meat Goat Pellets R20, debido a que presentaba un nivel elevado de monensina por un error en la mezcla.

Según ha explicado la FDA, que se ha hecho eco de la retirada, la monensina es un antibiótico que si se encuentra en cantidades excesivas en el alimento puede causar toxicidad en varias especies animales.

A este respecto, las cabras que ingieren niveles excesivos de monensina en el alimento son susceptibles a lesiones e, incluso, a la muerte. De hecho, en humanos, este antibiótico podría afectar a los manipuladores de productos con una alta concentración al causar irritación en la piel, los ojos y las vías respiratorias.

Además, las personas y animales que consumen carne o leche de animales expuestos a niveles muy altos de monensina corren el riesgo de exposición indirecta, lo que puede provocar toxicidad por ingestión.

Por último, cabe mencionar que los resultados de las pruebas han confirmado un nivel demasiado alto del antibiótico y los clientes, hasta el momento, han informado de tres cabras muertas y otras tres que han enfermado, pero que se han recuperado.

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