JUEVES, 17 de octubre 2019, actualizado a las 17:29

JUE, 17/10/2019 | 17:29

EL DIAGNÓSTICO

George C. Roeth

Retira comida para peces por estar potencialmente contaminada de salmonela

Presidente y director ejecutivo de Central Garden & Pet

George C. Roeth

Retira comida para peces por estar potencialmente contaminada de salmonela

Presidente y director ejecutivo de Central Garden & Pet

Animal's Health - 01-07-2019 - 18:04 H

Central Aquatics, una de las compañías de Central Garden & Pet, está retirando 96 de sus productos alimenticios para peces Aqueon Betta Food, debido a que están potencialmente contaminados con salmonela.

La salmonella puede afectar a los animales que coman los productos infectados, así como a las personas que manipulen la comida contaminada.

Según ha informado la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos, no están bien documentadas las infecciones por salmonela en peces y los portadores generalmente no muestran signos de estar enfermos. Asimismo, hasta la fecha no se ha notificado ninguna enfermedad provocada por el error del producto.

Central Aquatics afirma que ha seguido los protocolos de prueba. Sin embargo, el laboratorio independiente que contrató para realizar, y analizar, las pruebas de salmonela, indicó erróneamente que los dos lotes de producto retirados habían dado negativo en salmonella, cuando en realidad eran positivos. Una vez que el laboratorio notificó el error a la compañía, esta dio de manera inmediata los pasos necesarios para retirar el producto.

Los productos afectados son aquellos que tienen la fecha de vencimiento del 4 junio de 2019 (EX04JUN22) y 5 de junio de 2019 (EX05JUN22).

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