Se han detectado 65 infracciones penales, principalmente por maltrato y abandono animal, y también por delitos contra la salud pública, como el uso irregular de medicamentos veterinarios, intrusismo y falsedad documental
Campaña de la Guardia Civil en ganadería: Casi 100 detenidos y miles de infracciones sanitarias y sobre medicamentos veterinarios
Se han detectado 65 infracciones penales, principalmente por maltrato y abandono animal, y también por delitos contra la salud pública, como el uso irregular de medicamentos veterinarios, intrusismo y falsedad documental
Redacción -
29-01-2026 - 08:51 H - 
min.
La Guardia Civil ha desplegado un amplio dispositivo de inspecciones en explotaciones ganaderas, transportes y mataderos de todo el territorio nacional con el objetivo de detectar irregularidades en la cadena de producción alimentaria.
Como resultado de estas actuaciones, han sido detenidas e investigadas 93 personas, entre ellas cuatro personas jurídicas, y se ha procedido a la inmovilización o sacrificio de 1.441 animales por irregularidades sanitarias o de bienestar. Del total de animales afectados, 673 eran ovejas, 368 aves, 184 cabras, 208 cerdos, siete caballos y un ciervo.
Dentro de este dispositivo se han desarrollado diversas operaciones relevantes. En la denominada operación ‘Pox’, la Guardia Civil desmanteló una organización criminal que actuaba en las provincias de Toledo, Ávila y Madrid y que introducía ilegalmente carne de ovino y caprino en la cadena alimentaria a través de explotaciones y mataderos clandestinos, sin control sanitario y utilizando documentación falsificada.
El principal investigado gestionaba una explotación ilegal en la provincia de Toledo junto con otros implicados, desde la que se transportaba ganado procedente tanto de explotaciones legales como ilegales hacia instalaciones clandestinas donde los animales eran sacrificados en condiciones insalubres.
La carne obtenida se distribuía posteriormente por canales irregulares a restaurantes de comida asiática en la Comunidad de Madrid. La operación concluyó con 30 personas investigadas y la intervención de animales y productos cárnicos, y fue coordinada por la Unidad Central Operativa de Medio Ambiente del Seprona de la Guardia Civil, en colaboración con Europol y autoridades autonómicas y locales de Madrid y Castilla-La Mancha.
En el marco de la operación ‘Saxum tubercum’, desarrollada en la provincia de Badajoz, se detectó la manipulación fraudulenta de pruebas de tuberculosis bovina en una explotación ganadera. Durante la inspección se localizaron medicamentos veterinarios y humanos sin control, así como prácticas destinadas a ocultar la enfermedad.
En esa misma provincia, la Guardia Civil desarticuló además un grupo familiar de seis personas dedicado al robo de ganado ovino, tras detectarse un incremento de sustracciones en explotaciones ganaderas de la comarca. Ante la sospecha de que los animales robados pudieran estar camuflados en explotaciones cercanas, se intensificaron los controles en fincas anexas, lo que permitió recuperar los animales sustraídos e inmovilizar 262 cabezas que carecían de trazabilidad.
La operación ‘Antimicrobiano’ se centró en irregularidades relacionadas con la prescripción de recetas por parte de un veterinario en Córdoba y la posterior dispensación de medicamentos en Córdoba y Ciudad Real.
Las inspecciones confirmaron malas prácticas en la dispensación de medicamentos veterinarios sujetos a receta, lo que dio lugar a la investigación de cuatro personas físicas y una jurídica por delitos contra la salud pública, intrusismo profesional y falsificación documental.
En esta misma provincia también se investigó un comercio online ilegal de medicamentos veterinarios, localizándose una nave clandestina con más de un centenar de productos ilícitos y más de mil medicamentos sin trazabilidad destinados a envíos a nivel nacional. Por estos hechos fueron investigadas dos personas físicas y una jurídica por delitos contra la salud pública e intrusismo profesional.
Por su parte, la operación ‘Cabiano’ se llevó a cabo con la colaboración de organismos oficiales de Bélgica y se centró en posibles irregularidades en la documentación para el transporte de caballos desde ese país hasta Cartagena, en la Región de Murcia, desde donde iban a ser exportados a Libia y Líbano. La investigación permitió constatar que los caballos no figuraban en los registros correspondientes, imputándose la falsedad documental a los autores.
La cooperación internacional y la coordinación entre distintos organismos nacionales del sector alimentario y ganadero han permitido detectar nuevos modos de actuación, identificar redes criminales vinculadas al transporte y comercio irregular de animales y reforzar la capacidad de respuesta frente a amenazas de carácter transfronterizo.
En el conjunto de las investigaciones se han registrado 65 infracciones penales, principalmente por delitos de maltrato y abandono animal, así como por cuestiones relacionadas con la salud pública derivadas del uso irregular de medicamentos veterinarios, el intrusismo profesional, la introducción de animales no aptos para el consumo humano en la cadena alimentaria, la falsedad documental y la pertenencia a grupos criminales.
Asimismo, se han detectado 3.316 infracciones administrativas, de las cuales el 81% corresponden a incumplimientos de la normativa de sanidad animal y epizootias, el 4% a la normativa sobre actividades clasificadas y el 3% a la normativa sobre animales de compañía, entre otras.
Estas actuaciones se enmarcan en el enfoque ‘One Health’ de la Unión Europea y en la estrategia “De la granja a la mesa” de la Comisión Europea, y han sido lideradas por la Guardia Civil a través del Seprona, que coordina los esfuerzos de los Estados miembros en la lucha contra las actividades ganaderas irregulares con dimensión transfronteriza.
En los casos de maltrato y abandono animal, contar con un informe pericial veterinario puede resultar decisivo para que una denuncia avance y termine en una sentencia firme. Desde Perivet, la primera plataforma de peritaje veterinario en España, destacan que la falta de pruebas técnicas adecuadas es uno de los principales obstáculos para que estos procedimientos prosperen en el ámbito judicial.
El perito veterinario desempeña un papel esencial al analizar el estado del animal y determinar si ha existido un daño físico o psíquico. Su labor consiste en evaluar de forma objetiva la situación del animal y traducir lo ocurrido a términos clínicos y legales que puedan ser comprendidos y valorados por jueces y tribunales a través de un informe pericial.
Desde Perivet subrayan que, en situaciones de maltrato animal, una pericial veterinaria aporta una base técnica sólida que permite a la justicia valorar con mayor precisión los hechos. Este tipo de informes facilita que se puedan adoptar medidas de protección adecuadas y que los procedimientos no se queden únicamente en valoraciones emocionales o testimoniales.
Por ello, desde la plataforma recomiendan actuar con rapidez ante cualquier sospecha de maltrato o abandono, recopilar pruebas y consultar con profesionales especializados en peritaje veterinario. Según concluyen, la intervención de estos expertos puede marcar la diferencia a la hora de proteger al animal y de que la justicia pueda evaluar correctamente lo sucedido.
La información que ofrece esta página se dirige exclusivamente a veterinarios.
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