El sector ganadero y cárnico de España pide firmeza a la UE ante las restricciones a las importaciones de Brasil

Organizaciones representativas de distintos eslabones de la cadena ganadero-cárnica han reclamado a la Comisión Europea una aplicación estricta de las restricciones a determinadas importaciones procedentes de Brasil contempladas en el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1189, que comienza a aplicarse este 3 de septiembre.

La norma europea modifica la lista de terceros países autorizados a introducir en la Unión Europea determinados animales y productos de origen animal destinados al consumo humano en relación con las restricciones al uso de determinados medicamentos antimicrobianos. En concreto, Brasil deja de figurar como autorizado, a estos efectos, para bovinos, équidos, aves de corral, acuicultura, miel y tripas.

La Comisión Europea justifica esta decisión señalando que no ha recibido información que garantice que Brasil haya aplicado las medidas necesarias para asegurar, a partir del 3 de septiembre de 2026, el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Reglamento Delegado (UE) 2023/905 para estas categorías.

Ante la entrada en aplicación de estas restricciones, las organizaciones de la cadena ganadero-cárnica valoran positivamente la decisión y consideran este momento un punto de inflexión para la política europea de control de las importaciones. En este sentido, reclaman una aplicación estricta, sin dilaciones ni concesión de prórrogas.

No obstante, advierten de que limitar las restricciones exclusivamente al ámbito del uso de medicamentos antimicrobianos resulta, a su juicio, insuficiente a la luz de las deficiencias que aseguran que han sido constatadas por inspecciones de los servicios oficiales de la Unión Europea.

Por ello, consideran necesario reforzar las garantías exigidas a las importaciones procedentes de terceros países y cerrar cualquier posible brecha que pueda poner en riesgo la seguridad alimentaria. Asimismo, las organizaciones supeditan cualquier hipotético levantamiento de las restricciones a la adopción previa de dos garantías estructurales.

En primer lugar, reclaman un refuerzo presupuestario y operativo inmediato, mediante un incremento de la partida destinada a los Puestos de Control Fronterizos de la Unión Europea que permita reforzar el personal, los medios técnicos y las infraestructuras necesarias para garantizar las inspecciones oficiales.

En segundo lugar, solicitan una nueva auditoría oficial de trazabilidad en origen que verifique de manera fehaciente la implantación y el funcionamiento de un sistema de trazabilidad integral e inalterable desde la granja hasta la exportación.

OPORTUNIDAD PARA CORREGIR UNA “ASIMETRÍA HISTÓRICA”

Las organizaciones firmantes subrayan que este 3 de septiembre representa una oportunidad para corregir lo que consideran una “asimetría histórica”. En este sentido, recuerdan que los ganaderos e industriales de la Unión Europea están sometidos a elevados estándares normativos en materia de seguridad alimentaria, trazabilidad, bienestar animal y sostenibilidad ambiental.

Por ello, consideran que no puede exigirse el máximo nivel de cumplimiento a los productores comunitarios mientras se permite la entrada de productos procedentes de terceros países que, a su juicio, no acrediten garantías equivalentes.

En este contexto, las organizaciones defienden que mantener la firmeza en la aplicación de las normas no solo contribuye a proteger la salud de los consumidores, sino también a garantizar una competencia leal en el mercado europeo.

Además, insisten en que cualquier futura reapertura debe estar condicionada a garantías verificables. “La suspensión debe mantenerse mientras Brasil no pueda acreditar de forma plena, verificable y auditable el cumplimiento de los requisitos europeos”, sostienen.

Por último, las organizaciones solicitan a las autoridades nacionales y comunitarias una reunión de trabajo inmediata para supervisar la aplicación de las restricciones, conocer el despliegue de recursos y medios de inspección y comprobar que los controles en los puntos de entrada a la Unión Europea cuentan con la capacidad necesaria.

“El 3 de septiembre no puede ser solo una fecha en un reglamento: debe ser el inicio de una nueva etapa de controles efectivos, trazabilidad real y garantías iguales para todos los productos que accedan al mercado europeo”, concluyen.

El comunicado está suscrito por ANAFRIC, ANICE, ANPROGAPOR, ASAJA, ASOPROVAC, AVIANZA, CEDECARNE, Cooperativas Agro-alimentarias de España, CESFAC, FECIC, JARC, UGAVAN y UPA.