Sebastian Otto

Los tutores de animales de compañía se preocupan cada vez más por ofrecer a sus mascotas los mejores cuidados, atendiendo especialmente a su salud y bienestar.

Este hecho ha provocado que a las consultas de los veterinarios lleguen clientes cada vez más exigentes, que demandan la mejor atención para sus mascotas, que consideran, a su vez un miembro más de sus familias.

En este contexto las compañías del sector de la salud animal están volcadas por ofrecer a los veterinarios las mejores herramientas para que estos profesionales desarrollen su actividad clínica de la manera más efectiva posible.

Un ejemplo de compañías que están apostando por la innovación en este sentido es Vet Planet, líder en el campo de soluciones innovadoras de medicina veterinaria, que ofrece una amplia gama de productos bajo la marca Vet Expert que en España distribuye Nuzoa, adaptados a diversas necesidades de cuidado y salud animal en más de 46 países en todo el mundo, incluida España.

A este respecto, en una entrevista con Animal’s Health, el veterinario experto en nutrición de animales de compañía Sebastian Otto, jefe de Desarrollo de Alimentos para Mascotas y Dietas Veterinarias de Vet Planet, ha analizado cómo los alimentos para animales de compañía y las dietas veterinarias son dos de las categorías de mayor crecimiento de su cartera de productos.

P. Cuéntanos qué es Vet Planet

R. Vet Planet es una empresa polaca que opera en el mercado veterinario desde hace más de 16 años.

Nuestras principales categorías son los suplementos veterinarios, la dermocosmética, el diagnóstico, las dietas y los alimentos para animales de compañía.

P. Entonces, ¿los veterinarios son vuestra principal prioridad?

R. Sí, los veterinarios son la clave de nuestro negocio. Muchos de nosotros somos veterinarios, y ofrecer las mejores soluciones y asistencia posibles es nuestra principal prioridad.

Por lo tanto, Vet Expert es la marca más importante de nuestra cartera, ya que está diseñada principalmente para veterinarios y sus pacientes.

P. Además de suplementos y diagnósticos, también estáis prestando especial atención a las dietas veterinarias.

R. Los alimentos para animales de compañía y las dietas veterinarias son dos de las categorías de mayor crecimiento de nuestra cartera.

Prestamos mucha atención a esta categoría y, a pesar de la competitividad que existe, contamos con la confianza de muchos veterinarios.

P. ¿En qué tipo de dietas os centráis principalmente?

R. Intentamos cubrir todas las principales indicaciones y enfermedades en las que la dieta puede contribuir al tratamiento, para poder ofrecer una cartera completa de dietas veterinarias.

Sin embargo, algunos campos de la terapia dietética los cubrimos con más frecuencia que otros.

P. ¿Por ejemplo?

R. Según los datos estadísticos de que disponemos, los problemas cutáneos y gastrointestinales son dos de los más frecuentes en la clínica de pequeños animales.

Por ello, los productos de nuestra cartera se centran principalmente en estos problemas.

P. ¿Los problemas cutáneos suelen estar producidos por alergias?

R. No es tan sencillo. Las alergias alimentarias en los animales de compañía suelen causar prurito en los perros y manifestarse en la piel. Sin embargo, hay que recordar que son solo una parte de un cuadro mucho más amplio.

La alergia alimentaria es un tipo de reacción adversa a los alimentos con un trasfondo inmunológico. Las reacciones no inmunológicas suelen denominarse intolerancias alimentarias y generalmente se presentan con síntomas gastrointestinales.

Debido a las diferencias en los síntomas, hoy en día las alergias alimentarias se denominan reacciones cutáneas adversas a los alimentos. Pero, por suerte, esas diferencias no suponen tanto desde un punto de vista práctico.

P. ¿Por qué?

R. El enfoque terapéutico es esencialmente el mismo: debemos seguir el protocolo de ensayo alimentario y realizar la dieta de eliminación.

Debemos recordar que una cantidad significativa de pacientes con síntomas dermatológicos también presentan síntomas gastrointestinales.

P. ¿Cómo es la dieta de eliminación ideal?

R. No existe una dieta ideal. Por supuesto, por ideal se entiende la dieta que funciona en un caso concreto.

Podemos definir tres grupos de dietas de eliminación: dietas caseras, dietas comerciales de proteínas nuevas y dietas comerciales hidrolizadas. Todas tienen ventajas e inconvenientes.

Las dietas caseras nos dan un control total de los ingredientes utilizados, pero pueden ser difíciles de formular nutricionalmente sin el apoyo de un nutricionista veterinario.

P. Entonces, ¿las dietas comerciales parecen una solución más cómoda?

R. Desde el punto de vista de la comodidad, sí. No es necesariamente mejor, pero es más fácil de utilizar para los veterinarios y los tutores.

La dieta de eliminación es un proceso largo y difícil que requiere paciencia y dedicación. A los veterinarios no les gustan los procedimientos médicos sobre los que no tienen un control total, como los programas de control de peso o los ensayos alimentarios; en ambos casos, el éxito de la terapia es responsabilidad principal del propietario de la mascota.

P. ¿Qué significa el concepto proteína novedosa?

R. Significa que la mascota no ha estado expuesta antes a esa fuente de proteínas. Un buen ejemplo de proteína novedosa serían las larvas de Hermetia illucens, en las que se basa nuestra dieta más vendida, Hypoallergenic Insect (tanto en forma seca como húmeda).

La probabilidad de que un perro determinado haya estado expuesto previamente a la proteína de la mosca soldado negra es mínima.

P. Sin embargo, ¿no son las proteínas hidrolizadas lo más recomendado en una dieta de eliminación?

R. Pues sí. Recomendamos empezar cualquier ruta alimentaria con Hypoallergenic Ultra, nuestra solución a base de arenque hidrolizado como única fuente de proteínas.

No contiene proteínas vegetales, sólo fécula pura de patata y boniato y una elevada integración de ácidos grasos Omega-3.

Vale la pena señalar que no solo es la solución óptima en caso de diagnóstico de reacción alimentaria adversa, sino también en caso de enteropatías crónicas: el 60-70% de las enteropatías responden a los alimentos, lo que significa que un cambio en la dieta debería bastar para elevar los síntomas.

P. Has mencionado también una dieta basada en insectos. ¿Hasta qué punto puede ser eficaz para tratar las reacciones adversas a los alimentos?

R. Como fuente única de proteínas, los insectos pueden ser muy eficaces, en comparación con las proteínas hidrolizadas, como sugieren algunos datos.

Además, los productos derivados de insectos tienen un inmenso valor añadido: son respetuosos con el medio ambiente.

La producción de proteínas de insectos es mucho más eficiente y ecológica que la de cualquier proteína tradicional de origen animal.

P. Arenque hidrolizado e insectos: ¿hay alguna otra solución que ofrezcáis?

R. Sí, estamos muy orgullosos de nuestra gama Dermatosis. Contiene tres productos secos: salmón, conejo y el recién lanzado cordero.

Además, dispone de opciones húmedas: salmón y pavo y gallina de Guinea. También está nuestro superventas Intestinal Elimination —una exclusiva dieta monoproteica a base de pavo que reúne todas las características necesarias de una dieta gastrointestinal— o nuestra nueva dieta húmeda, Hypoallergenic Horse.

P. ¿Serían adecuados para la prueba alimentaria?

R. El veterinario siempre decide qué tipo de proteínas utilizar durante la prueba. La gama Dermatosis está pensada más para ayudar a la piel en diversas afecciones dermatológicas y la gama Intestinal Elimination para aliviar los síntomas gastrointestinales. Como se puede ver, aquí ofrecemos múltiples opciones y soluciones.

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