Así fue el Hill’s Global Symposium 2026, que reunió a expertos veterinarios para abordar el eje intestino-piel

Hill’s Pet Nutrition celebró del 22 al 24 de junio en Phuket, Tailandia, el Hill’s Global Symposium 2026, uno de sus principales encuentros internacionales de formación para profesionales veterinarios.

Bajo el lema Healthy Skin Starts From Within —‘Una piel sana comienza desde el interior’—, el simposio reunió a más de 10 expertos para analizar las conexiones entre la salud intestinal y cutánea, así como el papel de la nutrición y del microbioma en el manejo de los pacientes dermatológicos. El evento también se retransmitió para profesionales veterinarios de distintos países.

El programa se apoyó en la investigación desarrollada por Hill’s sobre el microbioma y la nutrición, con contenidos dedicados al eje intestino-piel, las enfermedades cutáneas alérgicas, la barrera de la piel y la atención de pacientes felinos y perros de razas pequeñas y miniatura.

Entre los especialistas participantes se encontraba Domenico Santoro, profesor y responsable del Servicio de Dermatología de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Florida. Durante el encuentro abordó la interacción bidireccional entre la piel y los microorganismos en las enfermedades alérgicas.

Santoro analizó también el manejo multimodal de los gatos con dermatitis crónica. Su investigación se centra, entre otros ámbitos, en la inmunopatogénesis y el tratamiento de las enfermedades atópicas e infecciosas de perros y gatos, así como en las interacciones entre el huésped y los microorganismos.

Por su parte, Camille Torres, nutricionista veterinaria y responsable del Servicio de Nutrición Clínica de la Universidad Estatal de Colorado, repasó las consideraciones nutricionales para favorecer la función de la barrera cutánea.

Torres presentó asimismo la evidencia disponible sobre el empleo de prebióticos, probióticos y posbióticos en nutrición veterinaria y sus interacciones con el eje intestino-piel.

La actualización en dermatología clínica contó también con Sara J. Ramos, diplomada por el American College of Veterinary Dermatology. La especialista revisó las recomendaciones de 2023 del Comité Internacional de Enfermedades Alérgicas de los Animales sobre dermatitis atópica canina.

Además, Ramos analizó las dificultades que pueden surgir durante las pruebas con dietas de eliminación en perros y gatos, así como el manejo de los pacientes más complejos.

Stefano Borio, diplomado por el European College of Veterinary Dermatology, centró sus intervenciones en las enfermedades cutáneas agudas de los gatos y en el síndrome de la piel atópica felina.

La protección de la piel fue igualmente uno de los asuntos centrales del programa. Koji Nishifuji, profesor de la Universidad de Agricultura y Tecnología de Tokio, abordó la barrera cutánea como una estructura viva y las estrategias destinadas a preservar su salud y capacidad defensiva.

NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA VETERINARIA

El simposio reservó también un espacio para las nuevas tecnologías aplicadas a la práctica veterinaria. Cheol-Yong Hwang, profesor de Dermatología Veterinaria de la Universidad Nacional de Seúl, expuso las posibilidades de la inteligencia artificial y de las técnicas no invasivas en el diagnóstico dermatológico.

Hwang ha participado en el desarrollo de herramientas diagnósticas basadas en inteligencia artificial con el objetivo de mejorar la precisión de los resultados y facilitar la toma de decisiones clínicas.

Otra de las líneas abordadas fue la relación entre las enfermedades dermatológicas, el dolor y el comportamiento. Sun-A Kim, profesora de Medicina del Comportamiento Clínico de la Universidad de Cornell, profundizó en el eje intestino-piel-cerebro y explicó por qué los problemas de conducta pueden coexistir con determinadas enfermedades médicas.

Kim trató asimismo las dificultades asociadas a la alimentación de gatos selectivos y perros de razas pequeñas. Su trabajo clínico se centra especialmente en los trastornos del comportamiento que aparecen junto a otras patologías y en las alteraciones conductuales de los animales geriátricos.

Bi-Ling Su, decana y profesora de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Nacional de Taiwán, analizó los desafíos clínicos que presentan algunas razas felinas y caninas pequeñas y miniatura populares en Asia desde la perspectiva del eje intestino-piel.

El programa incluyó también contenidos específicos sobre medicina felina. Elise Robertson abordó las capacidades intelectuales, emocionales y culturales necesarias en la práctica clínica moderna, así como el uso de la endoscopia en gatos machos con signos recurrentes del tracto urinario inferior.

Alyssa Toillion, Senior Scientist and Global Clinical Nutrition & Claims de Hill’s Pet Nutrition, presentó datos sobre una alimentación con proteína hidrolizada y una mezcla especializada de fibras prebióticas en perros adultos con dermatitis pruriginosa.

Toillion participó además en una sesión dedicada a optimizar la nutrición de los perros de razas pequeñas y miniatura, una de las poblaciones de pacientes que recibió especial atención durante el simposio.

CONTENIDO DISPONIBLE TRAS EL EVENTO

Tras la celebración del Hill’s Global Symposium 2026, la compañía ha puesto a disposición de los profesionales distintos recursos para facilitar el acceso a los conocimientos compartidos durante las jornadas.

Entre ellos se encuentran las grabaciones de las conferencias, cuya finalización permite obtener créditos de formación continuada. Hill’s ha señalado que las ponencias de 2026 y otros materiales se irán incorporando progresivamente a Hill’s Veterinary Academy.

La compañía facilita igualmente el acceso a una colección de pódcast vinculados al Global Symposium y a las actas científicas del encuentro. El material postevento se completa con el programa, las biografías de los ponentes, fotografías de las diferentes jornadas y recursos gráficos.

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