Apuesta por la prevención de las zoonosis

La Consejería de Sanidad de Madrid, cuyo titular es Enrique Ruiz Escudero, ha lanzado, junto con el Colegio de Veterinarios de Madrid, un documento informativo para fomentar la tenencia responsable de mascotas, así como prevenir las enfermedades zoonóticas que pueden transmitirse de los animales a los humanos. Además, ambas entidades han publicado otro documento consistente en un manual de investigación para detectar la triquina en carne, una zoonosis alimentaria que se produce por la presencia de larvas del género trichinella.